Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση λιγότερου ασβεστίου στο δείπνο και περισσότερο στο πρωινό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Heart Association, διαπίστωσε ότι τα άτομα που κατανάλωναν περισσότερο ασβέστιο στο πρωινό είχαν χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιαγγειακή νόσο σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν περισσότερο ασβέστιο στο βραδινό.
Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που είναι σημαντικό για την υγεία των οστών και τη μυϊκή λειτουργία. Βρίσκεται συνήθως σε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί, καθώς και σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Ωστόσο, ο χρόνος κατανάλωσης του ασβεστίου μπορεί επίσης να παίξει ρόλο στην καρδιαγγειακή υγεία.
Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα από περισσότερους από 2.000 ενήλικες που παρακολουθήθηκαν για έως και 10 χρόνια. Οι συμμετέχοντες ανέφεραν την πρόσληψη ασβεστίου σε διαφορετικές ώρες της ημέρας και οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν περισσότερο ασβέστιο στο πρωινό είχαν 20% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιαγγειακή νόσο σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν περισσότερο ασβέστιο το βραδινό.
Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η κατανάλωση περισσότερου ασβεστίου στο πρωινό μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα κατά τη διάρκεια της ημέρας και στη μείωση της φλεγμονής, που είναι και οι δύο σημαντικοί παράγοντες για την καρδιαγγειακή υγεία. Επιπλέον, η κατανάλωση λιγότερου ασβεστίου στο δείπνο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υπερβολικής αποθήκευσης ασβεστίου στο σώμα, η οποία μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.
Ενώ η μελέτη παρέχει πολύτιμες γνώσεις σχετικά με τα πιθανά οφέλη της χρονικής πρόσληψης ασβεστίου για την καρδιαγγειακή υγεία, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα. Ωστόσο, η ενσωμάτωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε ασβέστιο στη ρουτίνα του πρωινού σας και η μείωση της πρόσληψης ασβεστίου στο δείπνο μπορεί να είναι ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.
Εκτός από την κατανάλωση περισσότερου ασβεστίου στο πρωινό, είναι επίσης σημαντικό να διατηρείτε μια υγιεινή διατροφή, να ασκείτε τακτικά και να αποφεύγετε το κάπνισμα για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Η συνεργασία με πάροχο υγειονομικής περίθαλψης ή διατροφολόγο μπορεί να σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα εξατομικευμένο σχέδιο για τη βελτίωση της καρδιαγγειακής σας υγείας και της συνολικής ευεξίας σας. Κάνοντας μικρές αλλαγές στην καθημερινή σας ρουτίνα, όπως η προσαρμογή της κατανάλωσης ασβεστίου, μπορείτε να λάβετε μέτρα για τη μείωση του καρδιαγγειακού σας κινδύνου και τη μακροπρόθεσμη βελτίωση της υγείας σας.