Απολαυστικά γλυκά, τα ντοματίνια προσφέρουν μια έκρηξη γεύσης ως σνακ, σε σαλάτες ή σε μια εκπληκτική ποικιλία από αλμυρά και γλυκά πιάτα. Αν και συνήθως χρησιμοποιούνται ως λαχανικά, είναι επίσημα ένα είδος φρούτου επειδή προέρχονται από λουλούδια. Τα ντοματίνια καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στη Νότια Αμερική και τελικά βρήκε το δρόμο του στους ευρωπαϊκούς και ισραηλινούς κήπους. Τελικά διατέθηκαν στο εμπόριο από τη βρετανική αλυσίδα παντοπωλείων Marks & Spencer κατά τον 20ο αιώνα. Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος αναζήτησε μια νέα αντίληψη για τις εμπορευματοποιημένες ντομάτες για να δελεάσει τους πελάτες. Τώρα δημοφιλές τόσο ως σνακ όσο και ως βασικό συστατικό γεύματος, τα ντοματίνια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα είδη προϊόντων που μπορείτε να βρείτε στα παντοπωλεία σήμερα.
Οφέλη για την υγεία
Τα ντοματίνια είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την άριστη υγεία. Είναι γεμάτα με βιταμίνη C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος. Τα επίπεδα θρεπτικών συστατικών στα ντοματίνια μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με το πότε τα μαζεύετε, αλλά μπορούν να αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Άλλα οφέλη για την υγεία των ντοματίνων περιλαμβάνουν:
Πρόληψη Εγκεφαλικού
Όπως και άλλα είδη ντομάτας, τα ντοματίνια είναι μια υπέροχη πηγή λυκοπενίου. Αυτή η ένωση μπορεί να βοηθήσει σε θέματα όπως η φλεγμονή και η πήξη του αίματος. Αυτά τα οφέλη μπορεί να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο ισχαιμικών εγκεφαλικών επεισοδίων, τα οποία συμβαίνουν όταν σχηματίζονται θρόμβοι αίματος και εμποδίζουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο.
Πρόληψη του Καρκίνου του Προστάτη
Αρκετές ενώσεις στα ντοματίνια συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο πολλαπλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων καρκίνου. Έρευνες δείχνουν ότι η υψηλότερη πρόσληψη ντομάτας και προϊόντων ντομάτας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη ιδιαίτερα.
Υγεία των οστών
Το λυκοπένιο στα ντοματίνια μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των οστών, ειδικά σε γυναίκες που διατρέχουν κίνδυνο οστεοπόρωσης. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν προϊόντα ντομάτας είδαν χαμηλότερα ποσοστά απώλειας οστικής πυκνότητας σε σύγκριση με εκείνες που κατανάλωναν λιγότερο λυκοπένιο.
Θρέψη
Τα ντοματίνια είναι πλούσια σε λυκοπένιο, το οποίο είναι εξαιρετικό στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν ασθένειες. Το λυκοπένιο μπορεί επίσης να περιορίσει την υπεριώδη ακτινοβολία στο δέρμα σας από την έκθεση στον ήλιο και να προάγει την καλύτερη υγεία της καρδιάς.