Δοκιμάστε αυτές τις εύκολες και απλές συνταγές για να ικανοποιήσετε την πείνα σας αργά το βράδυ χωρίς να θέσετε σε κίνδυνο τη διατροφή σας.
Shake μπανάνας με καρύδια
Τα καρύδια είναι από τα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν σε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη. Τα καρύδια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία άλλων υγιεινών σνακ αργά το βράδυ.
Συστατικά: 2 φλιτζάνια γάλα επιλογής. 1/2 φλιτζάνι καρύδια1 φρέσκια μπανάναΜια πρέζα κανέλα Στέβια ή ερυθριτόλη ως γλυκαντικό4 κουταλιές της σούπας φρέσκια κρέμα 2 σταγόνες εσάνς βανίλιας
Οδηγίες: Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε να προσθέσετε γάλα για την επιθυμητή συνοχή.
Πουτίγκα με σπόρους Chia
Οι σπόροι Chia είναι μια τροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες γνωστή για τα οφέλη τους στην απώλεια βάρους. Είναι από τις τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες που διατηρούν το έντερο υγιές και προάγουν την ανάπτυξη προβιοτικών βακτηρίων. Οι σπόροι Chia μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για την προετοιμασία άλλων σνακ αργά το βράδυ.
Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας σπόροι chia, 1 φλιτζάνι γάλα επιλογής, Στέβια ή ερυθριτόλη, μούρα ή ξηροί καρποί για επικάλυψη
Οδηγίες: Πάρτε τους σπόρους chia, το γάλα και το γλυκαντικό σε ένα γυάλινο βάζο ή μπολ και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι. Αφήστε το μείγμα να ηρεμήσει για 2-3 λεπτά. Σκεπάστε καλά το βάζο και αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Προσθέστε το άρωμα βανίλιας και προσθέστε μούρα ή ξηρούς καρπούς για ένα καταπληκτικό υγιεινό σνακ αργά το βράδυ.
Γιαούρτι παρφέ
Το γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή θρεπτικών σνακ αργά το βράδυ. Αυτή η νόστιμη συνταγή είναι ένας συνδυασμός ελληνικού γιαουρτιού, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και σπόρων, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν σε πέντε λεπτά.
Συστατικά: 1 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, Στέβια ή ερυθριτόλη, καβουρδισμένα αμύγδαλα, φιστίκια και καρύδια, ψημένοι σπόροι κολοκύθας και σπόροι λιναριού
Οδηγίες: Χτυπάμε το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε γλυκαντικό και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και κρατήστε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα ή στην κατάψυξη για 20 λεπτά. Πασπαλίστε τους καβουρδισμένους σπόρους πριν σερβίρετε.
Γρήγορο Trail Mix
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα σνακ αργά το βράδυ. Ο ευκολότερος τρόπος για να συμπεριλάβετε αυτά τα τρόφιμα είναι να ετοιμάσετε ένα σπιτικό μείγμα χωρίς ζάχαρη.
Συστατικά: 1 φλιτζάνι αμύγδαλα, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα, 1 φλιτζάνι καρύδια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα, 1/2 φλιτζάνι μείγμα καβουρδισμένων σπόρων
Οδηγίες: Ανακατέψτε όλα αυτά τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο. Μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι για να γίνει πιο νόστιμο.
Ομελέτα
Τα αυγά είναι θρεπτικά και είναι από τις καλύτερες τροφές για την τόνωση του εγκεφάλου και της μνήμης σας. Οι κρόκοι αυγών περιέχουν καλά λιπαρά και χοληστερόλη. Είναι ευέλικτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία άλλων ενδιαφέροντων σνακ αργά το βράδυ.
Συστατικά: 2 αυγά, 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ,1 jalapeno ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη, 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα, 50 γραμμάρια βούτυρο, 50 γραμμάρια τυρί τσένταρ
Οδηγίες: Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά.Προθερμαίνουμε το τηγάνι και αλείφουμε λίγο με το βούτυρο.Προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά και τα απλώνουμε στο τηγάνι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό. Προσθέστε τα λαχανικά και μετά το τυρί τσένταρ κομμένο σε κύβους. Διπλώστε προσεκτικά την ομελέτα και σερβίρετε ζεστή.
Smoothie γιαουρτιού με αμύγδαλο
Αυτή η συνταγή περιέχει αμύγδαλα και γιαούρτι, τα οποία είναι κετο-φιλικά και κάνουν καλό στο έντερο σας. Το γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία διαφόρων άλλων σνακ αργά το βράδυ.
Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου, 1 φλιτζάνι γάλα της επιλογής σας, 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
Οδηγίες: Βάλτε το γάλα, το γιαούρτι και το βούτυρο αμυγδάλου στο μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μπορείτε να προσθέσετε σκόνη κακάο αν προτιμάτε μια εκδοχή με γεύση σοκολάτας. Ρίξτε σε ένα ποτήρι και γαρνίρετε με τρίμματα μαύρης σοκολάτας.
Αυτά τα υγιεινά σνακ αργά το βράδυ μπορούν να κρατήσουν τις λιγούρες σας μακριά και να σας αποτρέψουν από το να επιλέξετε πρόχειρο φαγητό. Μπορείτε να δοκιμάσετε καινοτόμες συνταγές με αυτά τα υλικά για να ετοιμάσετε το δικό σας σνακ.