Το λάδι μουστάρδας, είναι από τα πιο γνωστά συστατικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Αλλά πόσοι από εσάς γνωρίζετε τη μακρά ιστορία της φαρμακευτικής χρήσης του; Το έλαιο μουστάρδας εξάγεται από τους σπόρους του φυτού μουστάρδας, Brassica juncea , και έχει ένα χαρακτηριστικό πικάντικο άρωμα και γεύση. Ενώ το λάδι μουστάρδας είναι ένα ευέλικτο συστατικό σε κάθε κουζίνα, τα οφέλη του εκτείνονται πέρα από τη γαστρονομική σφαίρα. Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία από την προσθήκη αυτού του ελαίου Αγιουρβέδα στη διατροφή σας, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες.
Οφέλη για την υγεία από μουστάρδα
Οι ψυχροί και ξηροί άνεμοι κατά τους χειμερινούς μήνες είναι γνωστοί για την πρόκληση κοινών επιπλοκών της αναπνευστικής υγείας, όπως κρυολόγημα, γρίπη, ιογενής πυρετός, δερματικά εξανθήματα κ.λπ. Αν και υπάρχουν πολλά φάρμακα που διατίθενται από τους φαρμακοποιούς, θα σας πούμε μια απλή σπιτική θεραπεία που δεν είναι μόνο φυσικό και βιολογικό αλλά έχει και εκπληκτικά κρυμμένα οφέλη για την υγεία του χειμώνα – λάδι μουστάρδας . Αυτό το συστατικό της Αγιουρβέδα όχι μόνο ανακουφίζει από ορισμένες κοινές ασθένειες, αλλά παρέχει επίσης ανακούφιση από ορισμένες σοβαρές ασθένειες. Το έλαιο μουστάρδας είναι γεμάτο με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε και μέταλλα. Το μουσταρδέλαιο λειτουργεί σαν φάρμακο για εμάς τον χειμώνα. Εδώ είναι μια πλήρης λίστα με τα οφέλη που μπορείτε να απολαύσετε προσθέτοντας λάδι μουστάρδας στην καθημερινή σας ρουτίνα κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Βοηθά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης
Το θέμα του κρυολογήματος και του βήχα είναι εξαιρετικά φυσιολογικό τον χειμώνα. Εάν είστε θύμα αυτών των προβλημάτων υγείας, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε λίγο ακατέργαστο και συμπιεσμένο λάδι μουστάρδας. Απλώς τρίψτε μερικές σταγόνες μουστάρδας στο στήθος και τη μύτη σας και νιώστε αυτή τη στιγμιαία ανακούφιση. Αυτό το λάδι βοηθά επίσης στην απαλλαγή από τη βλέννα που συγκεντρώνεται στο στήθος και επιπλέον απομακρύνει τα σωματικά υγρά.
Άμεση ανακούφιση από τη συμφόρηση της μύτης
Σε περίπτωση βουλωμένης μύτης, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι απλώς να προσθέσετε μερικές σταγόνες μουστάρδας σε ζεστό νερό που βράζει στον ατμό και να πάρετε τον ατμό. Μπορείτε επίσης να βάλετε μερικές σκελίδες σκόρδο σε λάδι μουστάρδας, να το μαγειρέψετε για λίγο σε χαμηλή φωτιά και να ρίχνετε μερικές σταγόνες από αυτό στη μύτη σας κάθε βράδυ πριν κοιμηθείτε. Κάποιος μπορεί να ανακουφιστεί από το κρύο πολύ γρήγορα.
Διατηρεί την Καρδιά Υγιή
Τα ωμέγα 3 ακόρεστα λίπη, τα ωμέγα 6 ακόρεστα λίπη, τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη που υπάρχουν στο μουστάρδα μειώνουν την ισχαιμική στεφανιαία νόσο κατά το ήμισυ. Με αυτόν τον τρόπο, ρυθμίστε με συνέπεια το φαγητό σας επεξεργάζοντάς το με λάδι μουστάρδας. Παράλληλα, η κατανάλωση λίγης ποσότητας σε μπάρτα ή σαλάτα είναι χρήσιμη για την καρδιά.
Άμεση ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις
Εάν ο πόνος στις αρθρώσεις του χειμώνα σας ενοχλεί, προσπαθήστε να προσθέσετε αυτό το λάδι στην καθημερινότητά σας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι απλώς να ζεστάνετε μερικές σταγόνες ωμού και συμπιεσμένου ελαίου μουστάρδας μαζί με μερικές σκελίδες σκόρδο. Τώρα κάντε αργά μασάζ με αυτό το λάδι στα επηρεασμένα μέρη του σώματος.