Γενικά ξέρουμε ότι η ζέστη κάνει τον οργανισμό να έχει ανάγκη από κατανάλωση κρύων τροφών και που δεν είναι δύσκολο να κατασκευαστούν για να μπορούμε να τα απολαύσουμε οποιαδήποτε ώρα νοιώσουμε πείνα. Παρακάτω ακολουθεί αναλυτικά η συνταγή που θα χρειαστείτε καθώς επίσης και τα υλικά.
Χρόνος προετοιμασίας
- Οι ποσότητες των υλικών που σας έχουμε συγκεντρώσει είναι για 8 άτομα και για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε γύρω στα 10-15 λεπτά. Αν θέλετε να φτιάξετε παραπάνω απλά προσθέστε διπλά η και τριπλά υλικά. Επίσης να θυμάστε ότι χρειάζεται αρκετή ώρα στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
Συστατικά που θα χρειαστείτε για την παρασκευή
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα αγόρια
- 3 μήλα, ξεφλουδισμένα, και κομμένα σε σχήμα κύβου.
- ½ φλιτζάνι σουλτανίνα
- 1 φλιτζάνι νερό
- ½ φλιτζάνι σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη κατά προτίμηση
- 1 ράβδο κανέλας
- Ground κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο
- 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι κατά προτίμηση με 2 % λιπαρά για το σερβίρισμα
Οδηγίες Παρασκευής
- Ρίξτε όλα τα συστατικά σε μία κατσαρόλα και αφήστε την να βράσει σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 15 λεπτά.
- Στην συνέχεια αφού πάρουν τα υλικά βράσει ρίξτε το σε ένα σκεύος κι βάλτε τα στο ψυγείο ώς ότου παγώσουν
- Καλό θα ήταν να πριν το παγώσετε να αφαιρέσετε το ξυλάκι κανέλας.
Τρόπος σερβιρίσματος
- Αφού το βγάλετε από το ψυγείο προσθέστε γιαούρτι και μέλι αν σας αρέσει και έξτρα κανέλλα και καλή σας όρεξη.
Παραλλαγές συνταγής
- Για όσους σας πειράζει η γλουτένη μπορείτε να προτιμήσετε γιαούρτι που δεν έχει γλουτένη και καλή σας όρεξη.
Ακολουθεί βίντεο με συνταγές για απολαυστικές και δροσερές κομπόστες
