Η δημιουργία ενός μοναδικού και αναζωογονητικού καλοκαιρινού κοκτέιλ που ξεχωρίζει από τα κλασικά περιλαμβάνει τον συνδυασμό φρέσκων, ζωντανών συστατικών που παραπέμπουν στην ουσία του καλοκαιριού. Ακολουθεί μια συνταγή για ένα νόστιμο Watermelon Basil Gin Smash:
- 1 φλιτζάνι κύβοι φρέσκου καρπούζι
- 4-6 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 2 ουγκιές τζιν
- 1 ουγκιά φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
- 1/2 oz απλό σιρόπι (προσαρμόζεται στη γεύση)
- Παγάκια
- Σόδα
- Φύλλα βασιλικού και φέτες καρπούζι για γαρνίρισμα
Οδηγίες:
Ανακατέψτε το καρπούζι και τον βασιλικό:
Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ ή σε ένα στιβαρό ποτήρι, ανακατέψτε τους κύβους καρπουζιού και τα φύλλα φρέσκου βασιλικού μέχρι να θρυμματιστούν καλά και να μυρίσουν.
Προσθέστε τζιν και χυμό λάιμ:
Ρίξτε το τζιν και τον φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ πάνω από το μπερδεμένο μείγμα στο σέικερ.
Προσθέστε απλό σιρόπι και πάγο:
Προσθέστε το απλό σιρόπι στο σέικερ, προσαρμόζοντας τη γλύκα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Γεμίστε το σέικερ με παγάκια.
Ανακινήστε δυνατά:
Στερεώστε το καπάκι στο σέικερ και ανακινήστε δυνατά για περίπου 15-20 δευτερόλεπτα για να κρυώσουν καλά τα υλικά.
Στρώνουμε σε γυαλί:
Γεμίστε ένα ποτήρι highball ή ένα βάζο με φρέσκα παγάκια. Στραγγίστε το μείγμα του κοκτέιλ από το σέικερ στο ποτήρι, χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα εάν θέλετε για να αφαιρέσετε τον πολτό.
Συμπληρώστε με σόδα:
Γεμίστε το κοκτέιλ με σόδα για να προσθέσετε αναβρασμό. Το ανακατεύετε απαλά να ενωθεί.
Γαρνίρουμε και σερβίρουμε:
Γαρνίρετε με ένα φύλλο βασιλικού και μια μικρή φέτα καρπούζι στο χείλος του ποτηριού για μια κομψή παρουσίαση.
Απολαύστε αυτό το Watermelon Basil Gin Smash ένα ηλιόλουστο απόγευμα ή σε μια καλοκαιρινή συγκέντρωση. Ο συνδυασμός ζουμερού καρπουζιού, αρωματικού βασιλικού και τραγανού τζιν με μια νότα λάιμ δημιουργεί μια απολαυστική ισορροπία γεύσεων που σίγουρα θα αναζωογονήσει και θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Ευχές για μια μοναδική και αξέχαστη καλοκαιρινή εμπειρία κοκτέιλ!