Ο σκέτος καφές φτιάχνεται χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή γάλακτος. Παρασκευάζεται από καβουρδισμένους κόκκους καφέ. Όταν οι κόκκοι καφέ προστίθενται σε ζεστό νερό, προκύπτει ένα σκούρο, δυνατό και φυσικά γευστικό άρωμα. Αυτός ο καφές δεν περιέχει θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη. Έχει διάφορα οφέλη για την υγεία. Ο καφές έχει διουρητική δράση, η οποία αυξάνει την παραγωγή ούρων στον οργανισμό. Ωστόσο, δεν αφυδατώνει το σώμα σας όταν καταναλώνεται σε μέτρια ποσότητα. Ο καφές περιέχει μια ορισμένη ποσότητα περιεκτικότητας σε νερό, συμβάλλοντας στη συνολική πρόσληψη υγρών και συμβάλλοντας στη διατήρηση της ενυδάτωσης του σώματός σας.
Ο σκέτος καφές έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία σας. Περιέχει αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις φλεγμονές και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι ο καφές μειώνει τον κίνδυνο καταστάσεων όπως η νόσος του Πάρκινσον, ο διαβήτης τύπου 2 και ο καρκίνος. Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία ενισχύει την ενέργεια για μικρό χρονικό διάστημα, αλλά τα αποτελέσματά της δεν είναι στιγμιαία. Η καφεΐνη χρειάζεται λίγο χρόνο για να απορροφηθεί στην κυκλοφορία του αίματος. Αν και δεν προκαλεί άμεσα απώλεια βάρους, ο μαύρος καφές υποστηρίζει τις προσπάθειες απώλειας βάρους. Η καφεΐνη στον καφέ αυξάνει τον μεταβολισμό και την οξείδωση του λίπους. Όντας χαμηλό σε θερμίδες, βοηθά στον έλεγχο της συνολικής πρόσληψης θερμίδων σας.
Η κατανάλωση μιας λογικής ποσότητας μαύρου καφέ είναι ασφαλής και ευεργετική για την καρδιά. Η επίδραση του καφέ διαφέρει από άτομο σε άτομο. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ με μέτρο μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ο καφές έχει θετική επίδραση στην υγεία των οστών. Η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης δεν είναι πράγματι καλή για τα οστά, καθώς μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου μας. Ωστόσο, η κατανάλωση μέτριας ποσότητας καφεΐνης παρέχει ενώσεις που επηρεάζουν θετικά την υγεία των οστών.