Για πολλούς, ένα πρωινό χωρίς καφέ φαίνεται ελλιπές. Τους δίνει μια πολύ αναγκαία άνοδο ενέργειας, κάνοντάς τους να νιώθουν φρέσκοι. Ωστόσο, παρά τα αναζωογονητικά αποτελέσματά του, συμπεριλαμβανομένης της ενισχυμένης εστίασης και του μεταβολισμού, η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία. Μελέτες αποκαλύπτουν ότι ο καφές με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και να παρεμποδίσει τη διαδικασία απορρόφησης θρεπτικών συστατικών, δυνητικά θέτοντας σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό σύστημα. Η συνήθεια μπορεί επίσης να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος και να αυξήσει τα επίπεδα κορτιζόλης, συμβάλλοντας στο στρες. Εάν είστε κάποιος που είναι εθισμένος στον πρωινό καφέ, διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε πώς μπορεί να είναι επιβλαβές.
Παρενέργειες της κατανάλωσης καφέ με άδειο στομάχι
Ενώ έχει διαπιστωθεί ότι ο καφές μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε ενεργητικοί και φρέσκοι όλη την ημέρα, υπάρχουν επίσης ορισμένες παρενέργειες του καφέ όταν τον πίνετε με άδειο στομάχι.
1. Άγχος και νευρικότητα
Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση και τα επίπεδα ενέργειας. Ωστόσο, η κατανάλωση του με άδειο στομάχι μπορεί να ενισχύσει τα αποτελέσματά του, οδηγώντας σε αυξημένο άγχος, νευρικότητα και νευρικότητα. Αυτή η αυξημένη κατάσταση διέγερσης μπορεί να είναι άβολη και μπορεί να επηρεάσει τις καθημερινές δραστηριότητες, προκαλώντας ανησυχία και αδυναμία εστίασης.
2. Κίνδυνος οξύτητας του στομάχου
Ο καφές είναι όξινος και όταν καταναλώνεται με άδειο στομάχι, μπορεί να επιδεινώσει τα προβλήματα οξύτητας του στομάχου. Ο Lokeshappa λέει, « Ο συνδυασμός καφεΐνης και υψηλών επιπέδων οξύτητας μπορεί να ερεθίσει την επένδυση του στομάχου, οδηγώντας σε δυσφορία, καούρα, ακόμη και παλινδρόμηση οξέος». Με την πάροδο του χρόνου, η συχνή έκθεση στον όξινο καφέ μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη πιο σοβαρών γαστρεντερικών παθήσεων όπως η γαστρίτιδα ή το πεπτικό έλκος.
3. Επιδεινώνει πεπτικά προβλήματα
Για άτομα που ήδη αντιμετωπίζουν πεπτικά προβλήματα όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) ή η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD), η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα. Οι διεγερτικές επιδράσεις της καφεΐνης μπορούν να αυξήσουν την κινητικότητα του εντέρου, προκαλώντας ενδεχομένως διάρροια ή κοιλιακές κράμπες, διαταράσσοντας περαιτέρω την ευαίσθητη ισορροπία του πεπτικού συστήματος.
4. Παρεμβαίνει στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
Ο καφές περιέχει ενώσεις γνωστές ως τανίνες, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου και του ασβεστίου. «Η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να εμποδίσει την ικανότητα του σώματος να απορροφά αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, οδηγώντας σε ελλείψεις με την πάροδο του χρόνου», εξηγεί ο Lokeshappa. Αυτό είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό για τα άτομα που βασίζονται σε μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για βέλτιστη υγεία.
5. Αυξάνει την απόκριση στο στρες
Η καφεΐνη διεγείρει την απελευθέρωση κορτιζόλης, που συχνά αναφέρεται ως η ορμόνη του στρες, από τα επινεφρίδια. Ενώ η κορτιζόλη παίζει κρίσιμο ρόλο στην απόκριση μάχης ή φυγής του σώματος, τα αυξημένα επίπεδα μπορεί να έχουν επιζήμιες επιπτώσεις στην υγεία. Μπορεί να προκαλέσει αδύναμη ανοσοποιητική λειτουργία, αύξηση βάρους και διαταραχές της διάθεσης. Η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να συμβάλει σε υπερβολική αντίδραση στρες, επιδεινώνοντας πιθανώς καταστάσεις που σχετίζονται με το στρες.