Πολλοί από εμάς πρέπει να έχουμε αναρωτηθεί πώς παρασκευάζονται οι καφέδες. Καπουτσίνο, εσπρέσο, λάτε, μόκα φραπέ και το τελευταίο είναι ο καφές με πράσινους κόκκους, δεν υπάρχει έλλειψη γεύσεων, αφρώδη, γεμάτα άρωμα φλιτζάνια στον κόσμο των εραστών του καφέ. Ωστόσο, ξέρετε ότι αυτές οι ποικιλίες καφέ δεν είναι μόνο απολαυστικές αλλά προσφέρουν και τεράστια οφέλη για την υγεία; Θα σας πούμε τις πέντε κορυφαίες γεύσεις καφέ και γιατί πρέπει να πίνετε αυτές τις ποικιλίες συχνά, για να ενισχύσετε την ευεξία σας.
Καπουτσίνο
Ο καπουτσίνο είναι ένας καφές με βάση τον εσπρέσο που παρασκευάζεται με μικρότερη ποσότητα γάλακτος στον ατμό και ένα παχύ στρώμα αφρού. Έχει τολμηρή γεύση και την πιο προτιμώμενη ποικιλία. Μελέτες αποκαλύπτουν ότι ένα φλιτζάνι καπουτσίνο έως και 180 ml την ημέρα μπορεί να αποτρέψει σημαντικά την οξείδωση της κακής χοληστερόλης και να αποτρέψει καρδιακά προβλήματα. Επίσης, μειώνει τις πιθανότητες εγκεφαλικού κατά 20 τοις εκατό και λαμβάνει το χωρίς ζάχαρη, για να διατηρεί υπό έλεγχο τα σάκχαρα του αίματος. Βοηθά επίσης στην πέψη.
Εσπρέσο
Οι λάτρεις του καφέ συχνά περιγράφουν τον εσπρέσο ως ένα μικρό φλιτζάνι νόστιμη ενέργεια. Αυτό το ρόφημα θα ανεβάσει τη διάθεσή σας σε μια κακή μέρα και βοηθά στη διατήρηση της καλής υγείας. Είναι πολύ παρόμοιο με τον καφέ φίλτρου της Νότιας Ινδίας, που μόλις παρασκευάζεται με φρέσκο αλεσμένο καφέ σε σκόνη και ζεστό νερό. Πίνετε εσπρέσο καθημερινά για να ενισχύσετε τη μνήμη σας και να βελτιώσετε τη συγκέντρωση. Με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, ο εσπρέσο είναι μια δύναμη πολυφαινολών που βοηθούν στην καταπολέμηση διαφόρων λοιμώξεων, αλλεργιών και προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες όπως η ατμοσφαιρική ρύπανση, οι ακτίνες UV και οι κίνδυνοι του καπνίσματος. Είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες, οπότε καταπιείτε το χωρίς ενοχές.
Latte
Ο latte παρασκευάζεται από αυτό που συνήθως παρασκευάζεται με εσπρέσο, αναμειγνύοντάς τον με βρασμένο στον ατμό γάλα και αφρό γάλακτος. Όμως, αυτό που κάνει το Latte μοναδικό είναι οι γεύσεις του. Αυτές τις μέρες το Latte έρχεται σε διάφορα avatars όπως latte turmeric, beetroot latte, carrot cake latte, rainbow latte ακόμα και latte μανιταριών. Πιείτε το σε οποιαδήποτε γεύση, το lattes είναι γνωστό ότι μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Ένα φλιτζάνι latte με μέτρο βοηθά στην πρόληψη των καρδιαγγειακών διαταραχών και βοηθά στην καύση λίπους. Ο κουρκουμάς, το παντζάρι ή οποιοδήποτε άλλο φυσικό λάτε με γεύση κάνει το δέρμα σας να λάμπει, να λειτουργεί ως ενισχυτικά μνήμης, να ανακουφίζει από τους μυϊκούς πόνους και να καταπολεμά τις λοιμώξεις.
Μόκα φραπέ
Η μόκα φραπέ είναι μια άλλη δημοφιλής ποικιλία και είναι μια απόλαυση για όσους έχουν γλυκό δόντι. Φτιαγμένο από καφέ, ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα, σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί Mocha Frappe παρέχει άμεση ενέργεια. Βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, στη διατήρηση της υγείας του ήπατος, στην καταπολέμηση της αϋπνίας, στην ανακούφιση του μυϊκού πόνου και στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.
Πράσινος Καφές
Ο καφές με πράσινους κόκκους είναι μια τελευταία μόδα. Το εκχύλισμα πράσινου κόκκου καφέ παρασκευάζεται από μη καβουρδισμένους κόκκους καφέ, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μια ένωση που ονομάζεται χλωρογενικό οξύ. Το εκχύλισμα αναμιγνύεται με ζεστό νερό με ζάχαρη, μέλι ή κάρδαμο για γεύση. Πιστεύεται ευρέως ότι ο πράσινος καφές με κόκκους βοηθά στην απώλεια βάρους. Είναι επίσης γεμάτο με αντιοξειδωτικά, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Ο πράσινος καφές εκτός από εκχύλισμα διατίθεται και σε μορφή συμπληρωμάτων.