Η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου (CVD) στις γυναίκες. Πολλοί παράγοντες μπορούν να συμβάλουν στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων. Μια μεγάλης κλίμακας, πολυετής μελέτη πρότεινε μια σχέση μεταξύ του μειωμένου ποσοστού καρδιαγγειακής νόσου και της μεσογειακής διατροφής. Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου (CVD) στις γυναίκες, προτείνει μια πρώτη στο είδος της μελέτη. Μεταξύ των πολλών παραγόντων κινδύνου που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της καρδιαγγειακής νόσου, η διατροφή είναι ένας από τους πιο σημαντικούς και τροποποιήσιμους, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Τι είναι η καρδιαγγειακή νόσος;
Οι καρδιακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) . Ξεπερνά κατά πολύ τις άλλες αιτίες θανάτου. Η ισχαιμική καρδιοπάθεια ευθύνεται για το 16% των θανάτων παγκοσμίως. Είναι η κύρια αιτία θανάτου για 1 στις 5 γυναίκες στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC). Η καρδιαγγειακή νόσος είναι ένας γενικός όρος που αναφέρεται σε παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, σύμφωνα με τον ΠΟΥ. Η πιο κοινή είναι η στεφανιαία νόσος , μια θεραπεύσιμη αλλά ανίατη κατάσταση που προκαλείται συχνά από τη συσσώρευση πλάκας στις στεφανιαίες αρτηρίες, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνεύμονα και Αίματος .
Η συσσώρευση μπορεί να αναστείλει πλήρως ή εν μέρει τη ροή του αίματος στην καρδιά. Ένας άλλος τύπος καρδιακής νόσου, η στεφανιαία μικροαγγειακή νόσος (MVD) ή νόσος των μικρών αγγείων, είναι πιο συχνός στις γυναίκες και εμφανίζεται όταν τα μικρά αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς δεν λειτουργούν όπως θα έπρεπε. «Οι κύριοι παράγοντες για τις καρδιακές παθήσεις είναι ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η υψηλή χοληστερόλη και το κάπνισμα», δήλωσε η Alexandra Kharazi, MD , καρδιοθωρακοχειρουργός στο Southern California Surgical στην Chula Vista της Καλιφόρνια. Άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν, αλλά δεν περιορίζονται σε αυτούς, τους ακόλουθους, σύμφωνα με το CDC:
- Υπερβολικό βάρος
- Ανθυγιεινή διατροφή
- Στρες και κατάθλιψη
- Πρώιμη ηλικία της πρώτης περιόδου
- Πρώιμη έναρξη της εμμηνόπαυσης
- Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS)
- Επιπλοκές εγκυμοσύνης, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής αρτηριακής πίεσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του διαβήτη κύησης ή του πρόωρου τοκετού
- Φυλή, καθώς οι μαύρες γυναίκες έχουν 60 τοις εκατό περισσότερες πιθανότητες από τις λευκές γυναίκες να έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση
Οι γυναίκες έχουν 20 τοις εκατό περισσότερες πιθανότητες από τους άνδρες να αναπτύξουν καρδιακή ανεπάρκεια ή να πεθάνουν μέσα σε πέντε χρόνια από το πρώτο τους σοβαρό έμφραγμα, έδειξε μια μελέτη του 2020 που δημοσιεύτηκε στο Circulation, την κορυφαία έκδοση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας (AHA). Οι μαύρες γυναίκες είναι ακόμη πιο πιθανό να πεθάνουν από καρδιακή προσβολή σε μικρότερες ηλικίες σε σύγκριση με τις λευκές γυναίκες, σύμφωνα με το AHA. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους, είπε η Mary Greene, MD , καρδιολόγος στην Καρδιολογία του Μανχάταν στη Νέα Υόρκη. Οι γυναίκες έχουν συχνά διαφορετικά συμπτώματα από τους άνδρες, όπως δύσπνοια, εξάντληση, ναυτία ή πόνο στην πλάτη ή στο σαγόνι. Εν μέρει επειδή οι περισσότερες αρχικές μελέτες για τις καρδιακές παθήσεις αφορούσαν αποκλειστικά άνδρες, οι γιατροί μπορεί να απορρίψουν ή να διαγνώσουν εσφαλμένα αυτά τα συμπτώματα, πρότεινε μια έκθεση του 2018.
Αν και οι καρδιακές παθήσεις επηρεάζουν γυναίκες όλων των ηλικιών, είναι ιδιαίτερα διαδεδομένες μετά την εμμηνόπαυση λόγω των προστατευτικών επιδράσεων των οιστρογόνων, είπε ο Greene. Μια μεγαλύτερη ηλικία εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου μπορεί να αυξήσει περαιτέρω την πιθανότητα λανθασμένης ή καθυστερημένης διάγνωσης, οδηγώντας σε πιο σοβαρή νόσο. “Όταν οι αποφράξεις των στεφανιαίων αρτηριών εντοπιστούν νωρίς, η καρδιακή λειτουργία εξακολουθεί να διατηρείται. Μπορούμε να επέμβουμε με παράκαμψη και να διατηρήσουμε την καρδιακή λειτουργία”, είπε ο Kharazi. “Ωστόσο, εάν η διάγνωση καθυστερήσει, η μείωση της ροής του αίματος προς τα κάτω από το μπλοκάρισμα προκαλεί συχνά κατεστραμμένο καρδιακό μυ και μειωμένη καρδιακή λειτουργία, η οποία μπορεί να μην είναι ανακτήσιμη. Σε αυτό το σημείο, ο ασθενής έχει καρδιακή ανεπάρκεια, η οποία θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί. “