Λάτρεις των μπισκότων, είναι η εποχή σας , δεν υπάρχει τίποτα πιο ζεστό από μια σπιτική απόλαυση μιας βραδιάς! Μιλάμε για εκείνα τα πιο κομψά μπισκότα που είναι γευστικά στη μέση, με λιωμένα κομμάτια σοκολάτας και εύθρυπτη άκρη, το στόμα μας βουίζει και μόνο που το σκεφτόμαστε.
Υλικά για μπισκότα σοκολάτας
Σερβίρει περίπου 20 μπισκότα
- 100 γρ καστανή ζάχαρη
- 50 γρ ζάχαρη καρύδας
- 5 γρ θαλασσινό αλάτι
- 200 γρ αλεύρι
- 2 γρ μπέικιν πάουντερ
- 75 γρ κομματάκια σοκολάτας
- 100 γρ βούτυρο
- 1 αυγό
Εκτέλεση
Βήμα 1: Μαλακώστε το βούτυρο σε ένα μπολ
Βήμα 2: Προσθέστε όλα τα συστατικά του μπισκότου σας
Βήμα 3: Ανακατέψτε τα όλα
Βήμα 4: Κόψτε τη ζύμη σε μπαλάκια των 25 γρ
Βήμα 5: Ψήνουμε για 6 λεπτά στους 180°C. Στα μέσα του μαγειρέματος, φροντίστε να περιστρέψετε το ταψί σας για να δώσετε ένα ομοιόμορφο ψήσιμο
Βήμα 6: Σερβίρουμε και καταβροχθίζουμε