Τα μήλα είναι ένα δημοφιλές φρούτο που καλλιεργείται σε διάφορα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, της Κίνας, της Ρωσίας, της Γερμανίας, της Πολωνίας και της Τουρκίας. έως τα μέσα Απριλίου στα νότια ημισφαίρια. Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία όταν πρόκειται να απολαύσετε ένα ποτήρι χυμό μήλου. Εδώ είναι 5 οφέλη από τον χυμό μήλου.
Βοηθά στην ενυδάτωση
Ο χυμός μήλου είναι περίπου 88% νερό και 11% υδατάνθρακες.2 Αυτό κάνει τον χυμό μήλου έναν εξαιρετικό τρόπο για να παραμείνετε ενυδατωμένοι όλη την ημέρα. Η επαρκής ενυδάτωση είναι σημαντική επειδή το νερό υποστηρίζει τη θερμοκρασία του σώματός σας, τις λειτουργίες των οργάνων σας και τη ρύθμιση της διάθεσης.
Ένα άλλο πλεονέκτημα στη χρήση του χυμού μήλου για ενυδάτωση είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ατόμων που είναι αφυδατωμένα. Μερικοί παιδίατροι συνιστούν την ανάμειξη του χυμού μήλου με νερό για να αραιωθεί για να βοηθήσει τα αφυδατωμένα άτομα να διατηρούν τα υγρά τους. Αυτό καθιστά τον χυμό μήλου μια πιθανή εναλλακτική θεραπεία για τα ροφήματα ηλεκτρολυτών, αλλά πιο σοβαρές περιπτώσεις θα πρέπει να συνεχίσουν να χρησιμοποιούν ροφήματα ηλεκτρολυτών ως κύρια θεραπεία.
Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς
Ο χυμός μήλου και τα μήλα έχουν αποδειχθεί σε μια μελέτη που διεξήχθη από την Ιατρική Σχολή UC Davis ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Υπάρχουν ενώσεις που βρίσκονται στα μήλα που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της ποσότητας της LDL χοληστερόλης του σώματος, η οποία είναι η «κακή» χοληστερόλη που φράζει τις αρτηρίες και σας θέτει σε κίνδυνο για στεφανιαία νόσο.
Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που έπιναν χυμό μήλου είχαν 11% αύξηση αντιοξειδωτικών στο αίμα τους. Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για την καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και άλλων καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Προστατεύει τον εγκέφαλο
Ο χυμός μήλου έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου, οι οποίοι είναι νευρικά κύτταρα που μεταδίδουν μηνύματα σε άλλα κύτταρα του σώματος. Ένας από τους νευροδιαβιβαστές που διατηρεί ο χυμός μήλου είναι η ακετυλοχολίνη, ένας σημαντικός νευροδιαβιβαστής που προλαμβάνει τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Μια μελέτη εξέτασε συμμετέχοντες ηλικίας 72-93 ετών για να διαπιστώσει εάν 4 ουγγιές χυμού μήλου δύο φορές την εβδομάδα θα είχε θετικό αντίκτυπο στη νόσο του Αλτσχάιμερ. Οι ερευνητές ανακάλυψαν μέχρι το τέλος της μελέτης ότι ο χυμός μήλου μείωσε τον κίνδυνο για Αλτσχάιμερ κατά 75%.
Διατήρηση βάρους
Καθώς μεγαλώνετε, είναι σημαντικό να διατηρείτε το βάρος σας επειδή το υπερβολικό βάρος μπορεί να θέσει το σώμα σας σε κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη τύπου 2, εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές παθήσεις.
Ο χυμός μήλου μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, επειδή περιέχει 0,5 γραμμάρια φυτικών ινών ανά φλιτζάνι.8 Οι φυτικές ίνες είναι σημαντικές για τη διαχείριση του βάρους επειδή βοηθούν στη ρύθμιση της υγείας του πεπτικού συστήματος βοηθώντας το σώμα να αισθάνεται χορτάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Ενίσχυση της Ανοσίας
Ένα άλλο από τα οφέλη του χυμού μήλου είναι ότι μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ο χυμός μήλου περιέχει Βιταμίνη C, η οποία παίζει ρόλο στην ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των ιστών στο σώμα.
Ο χυμός μήλου περιέχει επίσης πολυφαινόλες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν το σώμα σας από τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή άτομα που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις. Ο χυμός μήλου με πολτό μέσα, ο οποίος είναι συνήθως πιο θολός στο χρώμα, θα περιέχει συνήθως περισσότερες πολυφαινόλες.
Πώς να προσθέσετε περισσότερο χυμό μήλου στη διατροφή σας
Ακολουθούν μερικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να προσθέσετε τον χυμό μήλου στην καθημερινή σας διατροφή:
- Πιείτε χυμό μήλου
- Προσθέστε χυμό μήλου στα smoothies σας
- Χρησιμοποιήστε χυμό μήλου ως συστατικό dressing σαλάτας
- Προσθέστε χυμό μήλου στο γιαούρτι σας
- Χρησιμοποιήστε χυμό μήλου σε σπιτικά φρυγανιά
- Κορυφαία κρέατα με χυμό μήλου ως σάλτσα
- Προσθέστε χυμό μήλου στο χυλό σας
- Προσθέστε χυμό μήλου στη σούπα σας
- τηγανίτες ή βάφλες με χυμό μήλου
Προφυλάξεις για τον χυμό μήλου
Ενώ ο χυμός μήλου είναι ένα εξαιρετικό ποτό για να προσθέσετε στη διατροφή σας, θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Υπάρχουν μερικές προφυλάξεις όταν πρόκειται για χυμό μήλου, όπως η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και οι χαμηλές ποσότητες βιταμινών και μετάλλων. Αυτό κάνει τον χυμό μήλου ένα ρόφημα που μπορεί ενδεχομένως να οδηγήσει σε αύξηση βάρους χωρίς τα διατροφικά οφέλη που παρέχουν άλλα ποτά.
Για να πιείτε τον πιο υγιεινό χυμό μήλου, προσπαθήστε να βρείτε μάρκες με όσο το δυνατόν λιγότερα συστατικά. Αποφύγετε μάρκες με πρόσθετα σάκχαρα ή συντηρητικά. Μπορείτε επίσης να στύψετε τον δικό σας χυμό μήλου στο σπίτι για να βεβαιωθείτε ότι πίνετε χυμό μήλου που παρέχει τα καλύτερα οφέλη για την υγεία.