Ακολουθώντας ορισμένα βήματα, μπορείς να κάνεις την εμπειρία του φαγητού έξω πιο ευχάριστη και άνετη. Εδώ είναι μερικές χρήσιμες συμβουλές για να αξιοποιήσεις στο έπακρο την επίσκεψή σου σε εστιατόριο.
- Προγραμματισμός Επίσκεψης: Πριν πας σε ένα εστιατόριο, κάνε μια έρευνα για την ποιότητα του φαγητού και την εξυπηρέτηση μέσω κριτικών και αξιολογήσεων. Αυτό θα σου δώσει μια ιδέα για το τι να περιμένεις και θα σε βοηθήσει να επιλέξεις το κατάλληλο εστιατόριο για την έξοδό σου.
- Κράτηση Τραπεζιού: Αν το εστιατόριο είναι δημοφιλές ή έχει περιορισμένο χώρο, είναι σοφό να κάνεις κράτηση εκ των προτέρων. Αυτό θα σου εξασφαλίσει τραπέζι και θα σε γλιτώσει από την αναμονή.
- Κατάλληλη Ενδυμασία: Ανάλογα με τον τύπο του εστιατορίου, επέλεξε την κατάλληλη ενδυμασία. Είτε πρόκειται για ένα casual είτε για ένα πιο επίσημο εστιατόριο, η σωστή εμφάνιση δείχνει σεβασμό προς το προσωπικό και το εστιατόριο.
- Διατροφικοί Περιορισμοί: Ενημέρωσε το προσωπικό για τυχόν διατροφικούς περιορισμούς ή αλλεργίες που μπορεί να έχεις. Η συνεννόηση αυτή θα βοηθήσει το προσωπικό να προσαρμόσει τα πιάτα στις ανάγκες σου.
- Μελέτη Μενού: Πριν παραγγείλεις, μελέτησε το μενού προσεκτικά. Αν δεν είσαι σίγουρος για κάποιο πιάτο, ζήτησε συστάσεις από τον σερβιτόρο. Ειδικά αν το μενού είναι μεγάλο ή περιλαμβάνει άγνωστα πιάτα, οι συμβουλές του σερβιτόρου μπορούν να είναι πολύτιμες.
- Επιτραπέζια Συμπεριφορά: Τήρησε τις βασικές επιτραπέζιες συνήθειες, όπως να μην βάζεις τους αγκώνες σου στο τραπέζι και να μασάς με το στόμα κλειστό. Αυτό συμβάλλει στη δημιουργία μιας ευχάριστης ατμόσφαιρας για όλους γύρω σου.
- Αντιμετώπιση Μερίδων: Αν το εστιατόριο σερβίρει μεγάλες μερίδες, σκέψου να μοιραστείς πιάτα με τους άλλους ή να ζητήσεις να πακετάρουν τα υπόλοιπα. Αυτό μπορεί να σου εξοικονομήσει χρήματα και να μειώσει την ποσότητα φαγητού που σπαταλιέται.
- Φιλοδώρημα: Συνήθως, είναι καλό να δίνεις φιλοδώρημα γύρω στο 15-20% του συνολικού λογαριασμού, ανάλογα με την ποιότητα της εξυπηρέτησης. Το φιλοδώρημα είναι μια αναγνώριση της καλής εξυπηρέτησης.
- Ευχαριστίες: Μην ξεχνάς να ευχαριστείς το προσωπικό για την εξυπηρέτησή τους. Μια ευγενική κουβέντα μπορεί να βελτιώσει τη συνολική εμπειρία σου και να δημιουργήσει μια θετική ατμόσφαιρα.
- Κριτική: Αν είχες μια εξαιρετική ή αρνητική εμπειρία, δώσε κριτική. Οι θετικές κριτικές βοηθούν στην ανάπτυξη της επιχείρησης, ενώ η εποικοδομητική κριτική μπορεί να οδηγήσει σε βελτιώσεις.
- Απόλαυση της Εμπειρίας: Τέλος, απολαμβάνεις την εμπειρία του φαγητού έξω. Συμμετείχε σε ευχάριστες συζητήσεις και χαλάρωσε, απολαμβάνοντας την ατμόσφαιρα του εστιατορίου και το γεύμα σου.
Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείς να κάνεις την επίσκεψή σου σε εστιατόριο πιο ευχάριστη και αξέχαστη.