Η εγκυμοσύνη είναι μια ιδιαίτερη περίοδος που απαιτεί προσεκτική διαχείριση της διατροφής. Ορισμένα τρόφιμα και συνήθειες πρέπει να αποφεύγονται για να διασφαλιστεί η υγεία τόσο της μητέρας όσο και του εμβρύου. Ακολουθεί ένας οδηγός με περιορισμούς στη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη.
- Ωμά ή μη μαγειρεμένα τρόφιμα: Αποφύγετε τα ωμά ή μη μαγειρεμένα κρέατα, ψάρια και θαλασσινά, καθώς μπορεί να περιέχουν παθογόνους μικροοργανισμούς. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται με τα ωμά αυγά και τα πιάτα όπως το sushi.
- Τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα: Αποφύγετε τα μαλακά τυριά (π.χ. feta, brie) και τα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά, καθώς μπορεί να περιέχουν λιστέρια, που είναι επιβλαβής για την εγκυμοσύνη.
- Καφεΐνη: Περιορίστε την κατανάλωση καφεΐνης, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να συνδεθεί με κινδύνους όπως η αποβολή. Στόχος είναι να μην υπερβαίνετε τα 200 mg ημερησίως.
- Αλκοόλ: Είναι απολύτως απαραίτητο να αποφεύγετε το αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αναπτυξιακές επιπτώσεις στο έμβρυο.
- Ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο: Αποφύγετε τα ψάρια που είναι γνωστά για υψηλά επίπεδα υδράργυρου, όπως ο ξιφίας, ο καρχαρίας και το σκουμπρί. Αντίθετα, επιλέξτε ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο, όπως ο σολομός και η πέστροφα.
- Επεξεργασμένα τρόφιμα και ζάχαρη: Περιορίστε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, πλούσιων σε ζάχαρη και ανθυγιεινά λιπαρά, καθώς μπορούν να επηρεάσουν την αύξηση του βάρους και τη γενική υγεία.
- Βιταμίνες και μέταλλα: Εξετάστε τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών και φυλλικού οξέος, πάντα υπό την καθοδήγηση του γιατρού σας.
Η υγιεινή διατροφή κατά την εγκυμοσύνη είναι ουσιώδης για την ευημερία της μητέρας και του μωρού. Είναι καλό να συμβουλεύεστε πάντα τον ιατρό ή τη διατροφολόγο σας για εξατομικευμένες οδηγίες.