Η λήψη αρκετών θρεπτικών συστατικών στο φαγητό σας είναι ζωτικής σημασίας για να διασφαλιστεί η βέλτιστη ανάπτυξη του ύψους, ακόμα κι αν το ύψος σας καθορίζεται κυρίως από γενετικά στοιχεία. Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να γίνετε πιο ψηλοί μόλις φτάσετε στο μέγιστο ύψος σας, ορισμένες τροφές για να αυξήσετε το ύψος μπορούν να σας βοηθήσουν να το διατηρήσετε, διατηρώντας τη δύναμη και την υγεία των οστών, των αρθρώσεων και του σώματός σας. Για παράδειγμα, η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη καθώς και για την επισκευή του ανοσοποιητικού συστήματος και των ιστών. Εκτός από αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά, η υγεία των οστών, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη, επηρεάζεται από το ασβέστιο, τη βιταμίνη D, το μαγνήσιο και τον φώσφορο.
Τροφές που σας κάνουν ψηλότερους – αυξάνετε το ύψος σας φυσικά
1. Φασόλια
Τα φασόλια είναι μια φανταστική πηγή πρωτεΐνης και είναι αρκετά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Έχει αποδειχθεί ότι η πρωτεΐνη αυξάνει τα επίπεδα του αυξητικού παράγοντα 1 που μοιάζει με ινσουλίνη, μιας κρίσιμης ορμόνης που ελέγχει το αυξανόμενο ύψος του παιδιού. Επιπλέον, πλούσια σε σίδηρο και βιταμίνες Β, τα φασόλια μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της αναιμίας, μιας ασθένειας που χαρακτηρίζεται από ανεπάρκεια σε υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια. Ο σίδηρος δεν είναι μόνο απαραίτητος για την ανάπτυξη των ιστών, αλλά η σιδηροπενική αναιμία μπορεί επίσης να κάνει τα παιδιά να μεγαλώνουν πιο αργά. Τα φασόλια είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, χαλκού, μαγνησίου, μαγγανίου και ψευδαργύρου, μεταξύ άλλων στοιχείων.
2. Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική τροφή για την αύξηση του ύψους επειδή είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και πολλά άλλα κρίσιμα συστατικά. Είναι ιδιαίτερα υψηλή σε βιταμίνη Β12, μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και την απόκτηση ύψους. Η ταυρίνη, ένα αμινοξύ που ελέγχει την ανάπτυξη και το σχηματισμό των οστών, είναι επίσης σε αφθονία. Επιπλέον, ένα γεύμα 85 γραμμαρίων κοτόπουλου έχει περίπου 20 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το κοτόπουλο είναι μια πλούσια πηγή νιασίνης, σεληνίου, φωσφόρου και βιταμίνης Β6, αν και το πραγματικό διατροφικό προφίλ μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με την κοπή και την τεχνική μαγειρέματος.
3. Αμύγδαλα
Πολλές από τις βιταμίνες και τα μέταλλα που απαιτούνται για την αύξηση του ύψους είναι άφθονα στα αμύγδαλα. Έχουν επίσης πολλά καλά λιπαρά και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μαγγάνιο και μαγνήσιο. Τα αμύγδαλα είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης Ε, μια λιποδιαλυτή βιταμίνη και αντιοξειδωτικό. Η καθυστερημένη ανάπτυξη στους νέους είναι μία από τις σημαντικές αρνητικές επιπτώσεις αυτού του ζωτικού ελλείμματος βιταμινών. Επιπλέον, τα αμύγδαλα μπορεί να προάγουν την υγεία των οστών. Η κατανάλωση αμυγδάλου βρέθηκε ότι εμποδίζει την ανάπτυξη των οστεοκλαστών, ενός τύπου κυττάρου που καταστρέφει τον οστικό ιστό, σε μια μικρή δοκιμή στην οποία συμμετείχαν 14 άτομα.
4. Πράσινα φύλλα
Τα φυλλώδη πράσινα είναι σούπερ σταρ όταν πρόκειται να αυξήσετε το ύψος σας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το σπανάκι, το λάχανο, τη ρόκα και το λάχανο. Τα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν συχνά μια συμπυκνωμένη ποσότητα βιταμίνης C, ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και καλίου, αν και η ακριβής ποσότητα μετάλλων ποικίλλει μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών. Επιπλέον, περιλαμβάνουν πολλή βιταμίνη Κ, μια ουσία που βοηθά στην υποστήριξη της αυξημένης οστικής πυκνότητας και στη διατήρηση του ύψους υποστηρίζοντας την ανάπτυξη.
5. Γιαούρτι
Η πρωτεΐνη είναι μόνο ένα από τα βασικά συστατικά που βρίσκονται στο γιαούρτι και είναι ζωτικής σημασίας για την αύξηση του ύψους σας. Το ελληνικό γιαούρτι έχει κοντά στα 20 γραμμάρια πρωτεΐνης σε μόλις 7 ουγγιές (200 γραμμάρια). Ορισμένες ποικιλίες περιλαμβάνουν επίσης προβιοτικά, μια κατηγορία ωφέλιμων βακτηρίων που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας του εντέρου. Τα προβιοτικά έχει βρεθεί ότι ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, μειώνουν τη φλεγμονή και, σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη των παιδιών.
6. Γλυκοπατάτες
Οι γλυκοπατάτες δεν είναι μόνο πολύχρωμες και προσαρμόσιμες, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινές και μπορούν να σας βοηθήσουν να ψηλώσετε. Έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην ενίσχυση της υγείας των οστών και βοηθά στην αύξηση ή τη διατήρηση του ύψους. Έχουν επίσης διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν την πεπτική σας υγεία και να διευκολύνουν την ανάπτυξη καλών βακτηρίων στα έντερα σας. Διατηρώντας μια υγιή χλωρίδα του εντέρου, μπορείτε να αυξήσετε την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά θρεπτικά συστατικά και να εγγυηθείτε ότι λαμβάνετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που απαιτούνται για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
7. Κινόα
Η κινόα είναι ένας τύπος σπόρων που είναι πολύ πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και χρησιμοποιείται συχνά στη θέση άλλων κόκκων για να αυξήσει το ύψος σας. Είναι μια από τις λίγες τροφές φυτικής προέλευσης που θεωρείται πλήρης πρωτεΐνη επειδή έχει και τα εννέα από τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα σας. Το μαγνήσιο είναι ένα άλλο σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στην κινόα. Είναι σημαντικό μέρος του οστικού ιστού και βοηθά στην αύξηση της οστικής πυκνότητας.
8. Αυγά
Τα αυγά είναι μια πραγματική διατροφική δύναμη και μια εξαιρετική τροφή για την αύξηση του ύψους στην εφηβεία. Ένα μόνο μεγάλο αυγό έχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, γεγονός που το καθιστά ασυνήθιστα πλούσιο σε πρωτεΐνη. Έχουν επίσης πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη D, η οποία μπορεί να βοηθήσει το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο και να διατηρήσει τα οστά υγιή. Σύμφωνα με μια μελέτη, η προσφορά συμπληρωμάτων βιταμίνης D σε παιδιά με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D οδήγησε σε ταχύτερη ανάπτυξη σε διάστημα 6 μηνών. Επίσης, μια μελέτη με 874 παιδιά διαπίστωσε ότι τα παιδιά που έτρωγαν αυγά συχνά ψηλώνονταν κάθε μήνα.