Τα αθλητικά ύψη στα οποία είναι ικανοί οι άνθρωποι είναι πραγματικά αξιοσημείωτα. Και αυτό που τροφοδοτεί αυτούς τους επίλεκτους αθλητές είναι ζωτικής σημασίας για να τους κρατήσει στην κορυφή του παιχνιδιού τους. Αυτές οι διατροφικές συνήθειες μπορούν να δώσουν στους υπόλοιπους από εμάς μερικές πολύτιμες ενδείξεις για το πώς να βελτιώσουμε τη δική μας φόρμα φυσικής κατάστασης.
Όταν προετοιμάζεστε για μια εκδήλωση γυμναστικής, μερικές απλές οδηγίες για μια υγιεινή διατροφή προπόνησης περιλαμβάνουν:
- Τρώτε πολλά λαχανικά, όσπρια και φρούτα.
- Τρώτε πολλά δημητριακά (συμπεριλαμβανομένων ψωμιών, ρυζιού, ζυμαρικών και ζυμαρικών), κατά προτίμηση ολικής αλέσεως.
- Συμπεριλάβετε άπαχο κρέας, ψάρι, πουλερικά ή εναλλακτικές για χορτοφάγους, όπως τόφου ή όσπρια τόσο στο μεσημεριανό γεύμα όσο και στο δείπνο καθημερινά.
- Συμπεριλάβετε γάλα, γιαούρτι και τυριά ή εναλλακτικές λύσεις όπως το γάλα σόγιας.
- Πίνετε άφθονο νερό.
- Περιορίστε τα τρόφιμα σε πακέτο, τα κέικ, τα αναψυκτικά και το αλκοόλ, καθώς συμβάλλουν ελάχιστα στη λήψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών.
Μύθοι και γεγονότα για την αθλητική διατροφή
Φόρτωση υδατανθράκων
Οι υδατάνθρακες είναι σημαντικοί για να διατηρείτε το σώμα σας γεμάτο ενέργεια, και αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν ασκείστε. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να υπερβάλλετε. Εκτός κι αν προπονείστε σε υψηλή ένταση για μία ώρα ή περισσότερο, δεν υπάρχει ανάγκη για υπερβολικές ποσότητες υδατανθράκων. Το σώμα σας θα έχει όλα τα καύσιμα που χρειάζεται μόνο από μια ποικίλη διατροφή.
Πρωτεΐνη
Το ίδιο ισχύει και για την πρωτεΐνη. Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για την αποκατάσταση και την ενέργεια των μυών. Αλλά μόνο με εστίαση σε καλές πηγές πρωτεϊνικών τροφών στη διατροφή, όπως αυγά, φασόλια και όσπρια, γαλακτοκομικά, άπαχο κρέας και ψάρι, ακόμη και ένας αρσιβαρίστας μπορεί να καλύψει τις επιπλέον πρωτεϊνικές ανάγκες του από τον επιπλέον όγκο τροφής που καταναλώνεται από τις απαιτήσεις της προπόνησης.
Συμπληρώματα
Οι αθλητές μπορεί να χρησιμοποιούν ορισμένα συμπληρώματα, αλλά είναι προσεκτικοί στο να βεβαιωθούν ότι το σώμα τους παίρνει τη διατροφή που χρειάζεται πρώτα από ολόκληρα τρόφιμα. Εάν μαγειρεύετε από το μηδέν και τρώτε πολλά ολόκληρα, ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι δίνετε στο σώμα σας πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.
Το να τρώτε σαν αθλητές σημαίνει ότι σκέφτεσαι ότι κάθε μπουκιά που παίρνετε δίνει στο σώμα σας κάτι καλό. Δεν χρειάζεται να περιπλέκετε υπερβολικά τα πράγματα. Βρείτε την ισορροπία που λειτουργεί για εσάς και αυτό θα κρατήσει το σώμα και το μυαλό σας τροφοδοτημένα για κορυφαία απόδοση σε ό,τι κάνετε.