Ξεχνάτε τα κλειδιά σας ή παραβλέπετε τις υποχρεώσεις σας; Αν ναι, αυτό είναι κάτι αρκετά κοινό, καθώς οι περισσότεροι από εμάς αρχίζουμε να ξεχνάμε πράγματα καθώς μεγαλώνουμε. Περιττό να πούμε ότι η υγεία του εγκεφάλου είναι ένα σημαντικό θέμα που είναι όλο και πιο σημαντικό για την ευημερία μας. Ο εγκέφαλός μας, ως το κέντρο ελέγχου του σώματός μας, παίζει σημαντικό ρόλο και, όπως και το σώμα μας, γερνάει με την πάροδο του χρόνου. Υπάρχουν, ωστόσο, διάφοροι τρόποι για να διατηρήσετε τον εγκέφαλο υγιή. Η εστίαση στην καλή διατροφή είναι ένας από τους πιο σημαντικούς τρόπους φροντίδας του εγκεφάλου. Ψάχνετε λοιπόν την πηγή της νεότητας για τον εγκέφαλό σας; Ξεκινήστε να συμπεριλαμβάνετε αυτές τις τροφές στη διατροφή σας για να εργαστείτε για έναν πιο υγιή εγκέφαλο και να καταπολεμήσετε πολλούς από τους τρόπους με τους οποίους μπορεί να πληγωθεί ο εγκέφαλός μας με την πάροδο του χρόνου, συμπεριλαμβανομένων των ελεύθερων ριζών, της μειωμένης ροής αίματος κτλ.
Οι πέντε καλύτερες τροφές για έναν γερασμένο εγκέφαλο που πρέπει να γνωρίζετε:
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συνδέεται με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης του Αλτσχάιμερ επειδή αυξάνει την αυτοφαγία στα εγκεφαλικά κύτταρα. Για ένα dressing σαλάτας «υγιεινό για τον εγκέφαλο», προτείνει να το συνδυάσετε με μουστάρδα ντιζόν και μηλόξυδο.
- Μπαχαρικά: Ο κουρκουμάς με μια πρέζα μαύρο πιπέρι, κανέλα, σαφράν, δεντρολίβανο και τζίντζερ θα σας βοηθήσει να προωθήσετε την υγιή γήρανση του εγκεφάλου και τη μνήμη.
- Ω-3: Το EPA και το DHA είναι ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως ο άγριος σολομός και βοηθούν στην προστασία του εγκεφάλου από τη γήρανση.
- Φυλλώδη λαχανικά: Οι διαιτολόγοι και οι ειδικοί συστήνουν συχνά την κατανάλωση φυλλωδών λαχανικών επειδή είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, μια από τις πιο σημαντικές βιταμίνες για την υγεία του εγκεφάλου. Λαχανικά όπως το σπανάκι, τα χόρτα, το μπρόκολο και η πράσινη πικραλίδα είναι εξαιρετικά, μιας η κατανάλωση αυτών των λαχανικών θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη γνωστική ακεραιότητα καθώς μεγαλώνετε.
- Λαχανικά ουράνιου τόξου: Οι φυτικές τροφές διαφορετικού χρώματος λέγεται ότι περιέχουν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες για τον εγκέφαλο. Καλό είναι να συμπεριλάβουμε φυτικά μοτίβαστα γεύματά μας για να βελτιώσουμε τη γνωστική μας μακροζωία.