Το ότι ό,τι τρώμε ή πίνουμε έχει επίδραση στην υγεία μας είναι γνωστό. Σημαίνει αυτό ότι εκτός από τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, τη ζάχαρη και άλλα τηγανητά, ποτά όπως ο καφές και το τσάι μπορούν επίσης να εμποδίσουν το ταξίδι μας για την υγεία και τη φυσική κατάσταση; Τώρα, αυτή είναι μια τρομακτική σκέψη, καθώς πολλοί από εμάς απλά δεν μπορούμε να φανταστούμε ούτε μια μέρα χωρίς να πιούμε καφέ ή τσάι. Λοιπόν, ας αποκαλύψουμε την αλήθεια διαχωρίζοντας τη φαντασία από την πραγματικότητα.
Σύμφωνα με τον Mac Singh, έναν διαιτολόγο, το τσάι μπορεί πράγματι να αποτρέψει την απώλεια βάρους εάν δεν καταναλωθεί με σύνεση, κάτι που συλλογίστηκε στο Instagram. «Το τσάι περιέχει υψηλά επίπεδα ενώσεων που βοηθούν στη μείωση της ποσότητας του λίπους που απορροφάται από το έντερο και μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη, αλλά οι πρωτεΐνες που υπάρχουν στο γάλα εμποδίζουν τις ικανότητες απορρόφησης λίπους του τσαγιού», ενημέρωσε η Singh, καθώς απαρίθμησε μερικούς ακόμη λόγους.
Ζάχαρη
Ένα φλιτζάνι τσάι είναι συχνά γεμάτο με ζάχαρη, η οποία δεν είναι ιδανική για απώλεια βάρους. «Αν πίνετε 4-5 φλιτζάνια τσάι με ζάχαρη την ημέρα, μπορεί να είναι ισοδύναμο με το κύριο πιάτο», είπε ο Σινγκ.
Συνδυάζεται με σνακ
Για τους περισσότερους ανθρώπους, ένα φλιτζάνι τσάι είναι ατελές χωρίς μπισκότα ή namkeen, κάτι που το κάνει ένα εξαιρετικά ανθυγιεινό ποτό που πρέπει να προτιμήσετε, είπε ο Singh.
Στερείται θρεπτικών ουσιών
Δεν λαμβάνουμε κανένα όφελος για την υγεία από την πρωτεΐνη γάλακτος. «Ως εκ τούτου, συνιστάται πάντα να παίρνετε τσάι χωρίς γάλα», είπε ο Singh.
Λοιπόν, πρέπει να σταματήσουμε να καταναλώνουμε τσάι;
Σύμφωνα με τον Singh, μπορεί κανείς να πιει ένα φλιτζάνι τσάι – αλλά χωρίς ζάχαρη, μόνο λίγο γάλα και διάφορα καρυκεύματα όπως τζίντζερ, κανέλα ή κάρδαμο για να αυξήσει τη θρεπτική αξία του φλυτζανιού σας. «Αποφύγετε να καταναλώνετε σνακ όπως μπισκότα και namkeen και έχετε μερικά θρεπτικά σνακ όπως αμύγδαλα, καρύδια κ.λπ.», είπε ο Singh.
- Το Chai είναι όξινο, που προκαλεί οξύτητα, παλινδρόμηση οξέος και φούσκωμα. Πρέπει λοιπόν να καταναλώνεται με μέτρο.
- Επίσης η κατανάλωση τσαγιού κοντά στην ώρα του ύπνου προκαλεί αϋπνία.
- Το υπερβολικό μαγείρεμα του chai στο γάλα μπορεί να προκαλέσει αυξημένη αποθήκευση λίπους, είπε ο Singh.
Ωστόσο, σύμφωνα με την Garima Goyal, εγγεγραμμένη διαιτολόγο, το να πίνετε ένα ή δύο φλιτζάνια τσάι δεν θα βλάψει, καθώς το μέτρο είναι το κλειδί. Αλλά πρότεινε να ληφθούν υπόψη οι ακόλουθες υποδείξεις:
- Οξύτητα και φούσκωμα – Μην καταναλώνετε τσάι με άδειο στομάχι. Επίσης, αποφύγετε να πίνετε τσάι σε μεγάλες ποσότητες καθώς μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε αέρια και πρήξιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη. Επιπλέον, η προσθήκη γάλακτος στο τσάι οδηγεί επίσης στην παραγωγή αερίου.
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη – Δοκιμάστε να πίνετε τσάι χωρίς ζάχαρη ή περιορίστε την προσθήκη ζάχαρης καθώς εάν καταναλώνετε 3-4 φλιτζάνια την ημέρα, θα καταλήξετε να καταναλώνετε περίπου 35-40 γραμμάρια ζάχαρης, που ισοδυναμούν με 7-8 κουταλάκια του γλυκού.
- Δυσκοιλιότητα – Το τσάι περιέχει μια χημική ένωση γνωστή ως θεοφυλλίνη, η οποία, αν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, ξηραίνει το σώμα και το αφυδατώνει, προκαλώντας δυσκοιλιότητα. Επίσης, η περιεκτικότητα σε καφεΐνη στο τσάι είναι αφυδατωτική.
- Ανθυγιεινό τσιμπολόγημα – Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε ανθυγιεινά σνακ με πολλές θερμίδες, όπως namkeen ή μπισκότα με τσάι, που ισοδυναμεί με επιπλέον ανεπιθύμητες θερμίδες.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να πιείτε τσάι;
Σύμφωνα με τη Yogita Chavan, διαιτολόγο, Godrej Memorial Hospital, Βομβάη, το τσάι από μόνο του δεν έχει καμία σημαντική επίδραση στο βάρος εάν καταναλώνεται ως μικρό φλιτζάνι, 1-2 φορές την ημέρα, με 50 ml γάλα και 1/2 – 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. «Ωστόσο, η συχνή κατανάλωση τσαγιού κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να εμποδίσει τη διαδικασία αύξησης βάρους και απώλειας βάρους, ειδικά εάν λαμβάνεται με σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας, όπως τηγανητά, είδη αρτοποιίας κ.λπ. Έτσι, να πίνετε πάντα τσάι με υγιεινά σνακ χαμηλών θερμίδων, όπως π.χ. kurmura, chana, makhana κλπ», επανέλαβε ο Chavan.