Απώλεια Βάρους: Τα φυλλώδη λαχανικά, τα ψητά και οι τροφές που περιέχουν πρωτεΐνη είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές. Πολλοί άνθρωποι υποπίπτουν στο λάθος να τρώνε σαλάτες έχοντας ως στόχο την απώλεια βάρους και καταλήγουν εν τέλει να παίρνουν κιλά. Πώς γίνεται αυτό; Θα σου εξηγήσω. Πολλά από τα συστατικά που προσθέτουν στα γεύματά τους (σάλτσες, μεγάλες ποσότητες λιπαρών τροφών, κρουτόν) είναι γεμάτα λίπος και θερμίδες.
Πώς θα αδυνατίσεις…τρώγοντας σαλάτες
Αρκετοί είναι κι εκείνοι που τρέφονται με πολύ μικρές ποσότητες φαγητού οι οποίες είναι αδύνατον να τους κρατήσουν χορτάτους για ώρες. Η αντικατάσταση ενός υψηλής θερμιδικής αξίας γεύματος με μια υγιεινή σαλάτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αδυνατίσεις, αρκεί να ξέρεις τι πρέπει να βάλεις στις σαλάτες σου.
Oι καλύτερες σαλάτες για απώλεια βάρους
1) Πράσινες σαλάτες
Μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, βραστά λαχανικά όπως χόρτα, μπρόκολο κ.ά.
2) Η ποικιλία είναι απαραίτητη
Δοκίμασε να δημιουργήσεις τα γεύματά σου με ψητά λαχανικά όπως μελιτζάνα, κολοκύθι, πιπεριές.
2) Πρόσθεσε τροφές με πρωτεΐνη
Ο τόνος, το κοτόπουλο, τα βραστά αυγά και το άπαχο κρέας είναι μερικές από τις πιο νόστιμες και υγιεινές επιλογές.
3) Πες ναι στα καλά λιπαρά
Βάλε αβοκάντο, ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο με λεμόνι στις σαλάτες σου. Απόφυγε τα έτοιμα dressings που είναι πλούσια σε θερμίδες και λίπος.
Σαλάτα με αβοκάντο και φασόλια- Αξίζει να την δοκιμάσεις
Υλικά: 2 αγγούρια, μικρά χωρίς σπόρους ξεφλουδισμένα
2 μαρούλια, καρδιές, καθαρισμένες
3 ντομάτες, κομμένες στη μέση και χωρίς σπόρια
2 αβοκάντο, ώριμα
1/2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο
240 γρ. φασόλια, σουρωμένα και ξεπλυμμένα
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Πώς θα την φτιάξεις: Σε ένα βαθύ μπολ βάλε 4 κ.σ. ελαιόλαδο, χυμό από 1 λεμόνι, τη ζάχαρη και αλατοπίπερο και ανακάτεψε με το σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Κόψε τα αβοκάντο στη μέση, αφαίρεσε το κοκούτσι και βγάλε τη σάρκα τους με ένα κουτάλι. Κόψε το αβοκάντο σε λεπτές φέτες και ρίξε τις φέτες μέσα στο μπολ. Τα αγγούρια τα κόβεις σε μικρές κάθετες φέτες και τις βάζεις και αυτές στο μπολ.
Αν έχουν πολλά σπόρια μπορείς να τα αφαιρέσεις πριν τα κόψεις σε φέτες με τη βοήθεια ενός μικρού κουταλιού. Κόψε τις ντομάτες σε κύβους 1 εκ. και τις βάζουμε και αυτές στο μπολ. Πρόσθεσε και τις χοντροκομμένες καρδιές μαρουλιού, λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα φασόλια κονσέρβας. Ανακάτεψε καλά χωρίς να πατάς τα λαχανικά. Αλατοπιπερώνεις αν χρειάζεται και προσθέτεις επιπλέον λεμόνι και ελαιόλαδο.