Διατροφή

Αλόη Βέρα: Γιατί η αλόη βέρα είναι απαραίτητη για την διατροφή μας;

Αλόη Βέρα: Γιατί η αλόη βέρα είναι απαραίτητη για την διατροφή μας;
Αλόη Βέρα: Τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στον χυμό της αλόης μπορούν να προσφέρουν αρκετά οφέλη για την υγεία.

Υπάρχουν εκατοντάδες φυτά αλόης, αλλά η αλόη βέρα είναι μοναδική στην ικανότητά της να σας βοηθά μέσα και έξω. Η αλόη βέρα είναι η μόνη βρώσιμη μορφή αλόης. Το φυτό της αλόης βέρα είναι εγγενές στην αραβική χερσόνησο, αλλά αναπτύσσεται σε όλο τον κόσμο. Αυτό το θαμνώδες, μυτερό φυτό καλλιεργείται για το καταπραϋντικό του τζελ εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το τζελ αλόης δεν είναι μόνο καλό για δερματικά προβλήματα. Μπορεί να αναμειχθεί με νερό για να δημιουργήσει χυμό αλόης βέρα, ο οποίος είναι γεμάτος θρεπτικά συστατικά.

Τι είναι η Αλόη Βέρα;

Η αλόη βέρα είναι ζελέ από τα φύλλα των φυτών της αλόης. Οι άνθρωποι το έχουν χρησιμοποιήσει για χιλιάδες χρόνια για τη θεραπεία και την απαλότητα του δέρματος. Η αλόη είναι επίσης μια λαϊκή θεραπεία για πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της δυσκοιλιότητας και των δερματικών διαταραχών. Η σύγχρονη έρευνα για τα οφέλη της αλόης βέρα είναι ανάμεικτη, με ορισμένα στοιχεία που δείχνουν ότι μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σε πειραματόζωα. Δεν υπάρχουν τρόφιμα που να περιέχουν αλόη βέρα, επομένως πρέπει να λαμβάνεται σε μορφή συμπληρώματος ή τζελ. Ορισμένες μορφές αλόης βέρα είναι πιο ασφαλείς από άλλες και η χρόνια χρήση αποθαρρύνεται.

Οφέλη της Αλόης Βέρα

Τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στον χυμό της αλόης μπορούν να προσφέρουν κάποια οφέλη για την υγεία. Η βήτα-καροτίνη είναι μια κίτρινη-κόκκινη χρωστική ουσία που βρίσκεται στα φυτά της αλόης βέρα. Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη της υγείας των ματιών, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας του αμφιβληστροειδούς και του κερατοειδούς.

  • Ανακουφίζει από την καούρα. Η καούρα είναι μια επώδυνη κατάσταση που περιλαμβάνει το οξύ που φεύγει από το στομάχι και ταξιδεύει στον οισοφάγο. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι ο χυμός αλόης βέρα μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της καούρας χωρίς δυσάρεστες παρενέργειες.
  • Αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα. Ο χυμός αλόης περιέχει αρκετές ενώσεις που είναι γνωστό ότι δρουν ως καθαρτικά. Ενώ η κατανάλωση χυμού αλόης βέρα είναι απίθανο να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα σε άτομα με φυσιολογικές κινήσεις του εντέρου, έχει δείξει πολλά υποσχόμενο τρόπο για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.

  • Μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα του IBS. Ο χυμός αλόης μπορεί να είναι μια πιθανή θεραπεία για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Αυτή η κατάσταση περιλαμβάνει τη φλεγμονή του εντέρου, που οδηγεί σε πόνο και άλλα προβλήματα. Η αλόη έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Σε μια δοκιμή, άτομα με IBS που έπιναν χυμό αλόης βέρα είπαν ότι ορισμένα από τα συμπτώματά τους βελτιώθηκαν. Ωστόσο, οι επιστήμονες πρέπει να κάνουν περισσότερη έρευνα.