Μια ανάλυση ιατρικών αρχείων από 1.765 ηλικιωμένους δείχνει ότι οι ασθενείς με τουλάχιστον 21 δόντια είχαν περισσότερες πιθανότητες να διατηρήσουν ένα υγιές σωματικό βάρος σε σχέση με ασθενείς με λιγότερα δόντια, σύμφωνα με μια μελέτη Rutgers Health. Κάθε επιπλέον ελλείπον δόντι συσχετίστηκε με 2% αύξηση στην πιθανότητα παχυσαρκίας και κάθε ελλείπον ζεύγος απέναντι γομφίων συσχετίστηκε με αύξηση 7% στην πιθανότητα παχυσαρκίας.
«Πολλές υγιεινές τροφές, ιδιαίτερα τα ωμά φρούτα και λαχανικά, είναι δύσκολο να καταναλωθούν όταν δεν έχεις λειτουργική οδοντοφυΐα», δήλωσε η Rena Zelig, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης που δημοσιεύτηκε στο Gerodontology. «Μια πιθανή εξήγηση είναι ότι όταν οι άνθρωποι, ιδιαίτερα οι ηλικιωμένοι, δεν έχουν δόντια και αντιμετωπίζουν δυσκολία στη μάσηση, αρχίζουν να τρώνε τροφές που τρώνε πιο εύκολα αλλά λιγότερο υγιεινά, όπως πουρέ πατάτας, μπισκότα ή ντόνατς. Αυτά τα τρόφιμα είναι συνήθως υψηλότερα σε θερμίδες , λίπος και ζάχαρη, με αποτέλεσμα αύξηση βάρους».
«Οι οδοντίατροι μπορεί να είναι σε θέση να μειώσουν το πρόβλημα εκπαιδεύοντας τους ασθενείς πώς να προσαρμόζουν πιο υγιεινά τρόφιμα για να τα καταναλώνουν ευκολότερα, ξεφλουδίζοντας, κόβοντάς τα, μαγειρεύοντας ή ανακατεύοντάς τα. Τα λαχανικά μπορούν να προστεθούν σε μια σούπα ή στιφάδο και τα φρούτα μπορούν να προστίθεται σε ένα smoothie ή ένα παρφέ», πρόσθεσε ο Zelig, αναπληρωτής καθηγητής στο Rutgers School of Health Professions.
Οι ερευνητές εξέτασαν δεδομένα από 1.765 ενήλικες ηλικίας 65 έως 89 ετών που υποβλήθηκαν σε θεραπεία στο Rutgers School of Dental Medicine μεταξύ 2016 και 2022. Για να αναλύσουν τη σχέση μεταξύ του αριθμού των δοντιών και του δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), χρησιμοποίησαν στατιστικές μεθόδους που προσαρμόστηκαν για άλλοι παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τον ΔΜΣ, όπως η ηλικία, το φύλο και οι υπάρχουσες συνθήκες υγείας.
Σχεδόν το 73% των συμμετεχόντων ήταν είτε υπέρβαροι είτε παχύσαρκοι. Ο διάμεσος αριθμός των υπολειπόμενων δοντιών ήταν 20. Αυτός είναι λίγο κάτω από το όριο των 21 που απαιτούνται για τη λειτουργική μάσηση, αν και το 45% των συμμετεχόντων είχε τουλάχιστον 21 δόντια. (Ένα πλήρες σετ έχει συνήθως 32 δόντια, συμπεριλαμβανομένων των φρονιμιτών.)
Σε αντίθεση με τα πίσω δόντια, τα οποία είναι πιο σημαντικά για το μάσημα, τα μπροστινά δόντια χρησιμοποιούνται γενικά για να δαγκώνουν τα τρόφιμα και δεν φαίνεται να επηρεάζουν την κατάσταση βάρους τόσο σημαντικά όσο τα πίσω δόντια. Δεν υπήρχε σημαντική σχέση μεταξύ του αριθμού των ζευγών των μπροστινών δοντιών, που συνήθως χάνονται μετά τα πίσω δόντια, και του ΔΜΣ.
Αυτά τα αποτελέσματα ευθυγραμμίζονται με προηγούμενες μελέτες που υποδηλώνουν ότι η κακή οδοντική υγεία συνδέεται με προβλήματα βάρους. Ωστόσο, αυτή η μελέτη αναδεικνύει μοναδικά τον σημαντικό ρόλο των πίσω δοντιών στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Η κακή οδοντική υγεία έχει επίσης συνδεθεί με άλλα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του στόματος και άλλων μορφών καρκίνου, καθώς και με καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη.
«Υπάρχει μια τάση να διαχωρίζεται η στοματική υγεία από κάθε άλλο είδος υγείας, αλλά η στοματική υγεία επηρεάζει βαθιά τη συνολική υγεία», δήλωσε ο Steven Singer, συν-συγγραφέας της μελέτης και πρόεδρος του Τμήματος Διαγνωστικών Επιστημών της οδοντιατρικής σχολής. “Το στόμα είναι πράγματι ο καθρέφτης στο υπόλοιπο σώμα. Οι οδοντίατροι είναι επίσης οι επαγγελματίες υγείας που πολλοί άνθρωποι βλέπουν πιο συχνά, επομένως είναι λογικό να τους κάνουμε να ελέγχουν τακτικά τους βασικούς βιοδείκτες της υγείας, όπως το βάρος και την αρτηριακή πίεση και την εργασία με ασθενείς των οποίων τα αποτελέσματα υποδεικνύουν προβλήματα ή τους παραπέμπουν σε άλλους φροντιστές».