Η στεβία είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού Stevia rebaudiana και χρησιμοποιείται ευρέως ως εναλλακτική λύση στη ζάχαρη. Ενώ είναι γενικά θεωρούμενη ασφαλής και έχει πολλά οφέλη για την υγεία, υπάρχει κάποια ανησυχία για τις πιθανές επιπτώσεις της στο κυκλοφορικό σύστημα, ειδικά όσον αφορά τη δημιουργία θρόισμων (πηκτών αίματος).
Η έρευνα γύρω από την στεβία και την πιθανή επίδρασή της στην πήξη του αίματος είναι περιορισμένη. Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν επαρκή δεδομένα που να συνδέουν άμεσα την κατανάλωση στεβίας με την αύξηση του κινδύνου για δημιουργία θρόισμων. Ωστόσο, μερικές έρευνες έχουν αναφέρει ότι η στεβία μπορεί να έχει επίδραση στην αρτηριακή πίεση και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει έμμεσα την κυκλοφορία του αίματος.
Η στεβία έχει καταγραφεί ότι έχει ελαφρές υποτασικές (μείωση της αρτηριακής πίεσης) ιδιότητες. Η υποτασική δράση μπορεί να επηρεάσει την κυκλοφορία του αίματος, αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι συνδέεται με την ανάπτυξη θρόισμων. Επίσης, η στεβία μπορεί να επηρεάσει τους μηχανισμούς ρύθμισης του σακχάρου στο αίμα, γεγονός που μπορεί να έχει έμμεσες επιδράσεις στη γενική υγεία των αιμοφόρων αγγείων.
Είναι σημαντικό να σημειώσουμε ότι τα περισσότερα άτομα που χρησιμοποιούν στεβία ως γλυκαντικό δεν αντιμετωπίζουν προβλήματα με την πήξη του αίματος ή θρόισμα. Ωστόσο, αν έχετε προϋπάρχουσες καταστάσεις υγείας ή εάν είστε σε θεραπεία που επηρεάζει την πήξη του αίματος, είναι σοφό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από την κατανάλωση στεβίας ή οποιουδήποτε άλλου συμπληρώματος.
Συνοπτικά, ενώ η στεβία δεν φαίνεται να έχει άμεσες αρνητικές επιπτώσεις στην πήξη του αίματος σύμφωνα με την τρέχουσα έρευνα, η προσοχή και η ενημέρωση είναι πάντα σημαντικές όταν κάνετε αλλαγές στη διατροφή σας.