Οι Αμερικανοί άρχισαν να προετοιμάζουν τα μενού τους για την Ημέρα των Ευχαριστιών πριν από εβδομάδες, με τις απαραίτητες γαλοπούλες και τα υλικά της γέμισης πιθανότατα να έχουν ήδη αγοραστεί για τη γιορτή, η οποία γιορτάζεται φέτος την Πέμπτη 23 Νοεμβρίου. Εκτός από το φαγητό – αναμφισβήτητα το κύριο συστατικό της ημέρας – οι διακοπές είναι μια αγαπημένη εποχή του χρόνου, όταν οι Αμερικανοί συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν αυτό για το οποίο είναι ευγνώμονες, είτε με την οικογένεια είτε με φίλους. Στην Αμερική, η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι μια πολιτιστική γιορτή που συμβολίζει την ειρήνη, την ευγνωμοσύνη και την έναρξη της εορταστικής περιόδου.
Τι είναι η Ημέρα των Ευχαριστιών και από πού προήλθε;
Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι μια εθνική εορτή στις Ηνωμένες Πολιτείες που γιορτάζεται κάθε τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου. Η ετήσια γιορτή είναι προς τιμήν της «πρώτης» Ημέρας των Ευχαριστιών στην Αμερική, το 1619 στη Βιρτζίνια και το 1621, όταν οι άποικοι στο Πλύμουθ της Μασαχουσέτης, αργότερα γνωστοί ως Προσκυνητές, φέρεται να μοιράστηκαν ένα γεύμα με τους Ινδιάνους Wampanoag, οι οποίοι ήταν ιθαγενείς στο η γη. Η μετέπειτα γιορτή ήταν προς τιμήν της βοήθειας που έλαβαν οι προσκυνητές από τους ιθαγενείς Αμερικανούς για την καλλιέργεια των καλλιεργειών και την επιβίωση του πρώτου σκληρού χειμώνα τους και κράτησε τρεις ημέρες.
