Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί την αρχή της μεγάλης νηστείας, η οποία θα διαρκέσει μέχρι το Πάσχα. Γι’ αυτό και η πιο διαδεδομένη ευχή είναι η “Καλή Σαρακοστή”. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, παραδοσιακά όσοι νηστεύουν αποφεύγουν την κατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων. Κάθε Τετάρτη και Παρασκευή, νηστεύουν και από το λάδι και επομένως τρέφονται απλά, λιτά και χωρίς υπερβολές. Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια επίσημη αργία που χαρακτηρίζεται από πικνίκ, πέταγμα χαρταετού και άλλα γλέντια.
Γιατί “Καλή Σαρακοστή”;
Ποιος θα το φανταζόταν ότι οι 40 ημέρες ενός πρακτικά βίγκαν καθεστώτος θα χαιρετίζονταν με τόση χαρά και χαρά; Καθώς πλησιάζει η Σαρακοστή, ο κόσμος εύχεται ο ένας στον άλλον στην Καλή Σαρακοστή, πανό απλώνονται στους δρόμους των προαστίων της Αθήνας με το ίδιο μήνυμα και οι εκθέσεις νηστίσιμων φαγητών στα σούπερ μάρκετ ανταγωνίζονται αυτές των εορτών των Χριστουγέννων. Πρόκειται για μια ευκαιρία για όλους μας ώστε να εξαγνίσουμε (ή να καθαρίσουμε) το πνεύμα, αλλά και το σώμα μας.
