Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Άποψη

Παγκόσμια ημέρα διατροφής: Υπάρχει λύση στην παχυσαρκία;

Παγκόσμια ημέρα διατροφής: Υπάρχει λύση στην παχυσαρκία;

Παγκόσμια ημέρα διατροφής: Επισημάνσεις από τον κ. Ευμένη Π. Καραφυλλίδη, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Διευθυντή Διαιτολογικού Τμήματος του Μetropolitan General, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, την 16η Οκτωβρίου,

Ο ΟΗΕ, σε συνέλευσή του τον Οκτώβριο του 1980, όρισε τη 16η Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Στόχος ήταν η ενίσχυση του αγώνα κατά της πείνας και σε παγκόσμιο επίπεδο η ευαισθητοποίηση σχετικά με τον υποσιτισμό, τη φτώχεια και την ανάπτυξη των τροφίμων και της γεωργίας.

Ερχόμενοι στο σήμερα, στις αναπτυσσόμενες χώρες, υπάρχει ακόμα τεράστιο πρόβλημα με τη φτώχεια των λαών, ενώ εκατομμύρια άνθρωποι απειλούνται καθημερινά από την πείνα και τις επικίνδυνες συνθήκες υγιεινής. Αντίθετα, στον δυτικό κόσμο, τα ποσοστά παχυσαρκίας προκαλούν ανησυχία και αποτελούν πλέον απειλή για την υγεία. Δύο εκ διαμέτρου αντίθετες εικόνες που δημιουργούν την ανάγκη ενασχόλησης του ανθρώπου με την τροφή και τη διατροφή του.

Η Ελλάδα έχει υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας σε ενήλικες, έφηβους και παιδιά. Η χαοτική καθημερινότητα, οι οικονομικές δυσκολίες, η έλλειψη προσωπικού χρόνου και χρόνου ενασχόλησης με το φαγητό και η ελλιπής διατροφική εκπαίδευση των παιδιών από το οικογενειακό περιβάλλον και τις σχολικές αίθουσες, έχουν οδηγήσει μεγάλη μερίδα ανθρώπων σε συνολικά «κακές» διατροφικά επιλογές και υπερβολές, που σε συνάρτηση με την καθιστική ζωή, τη μοναξιά, την πίεση και τις ψυχολογικές μεταπτώσεις οδηγούν στην παχυσαρκία, εξηγεί ο κ. Ευμένης Π. Καραφυλλίδης, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος του Μetropolitan General.

Πολυπαραγοντικό το πρόβλημα της παχυσαρκίας λοιπόν. Περίπλοκη και σύνθετη η μέθοδος αντιμετώπισης και η προσέγγιση μείωσης και διατήρησης υγιούς σωματικού βάρους. Πρώτο μέλημα, ο εντοπισμός και η διαχείριση της αιτίας που συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους. Έπειτα, ο σχεδιασμός εξατομικευμένων διατροφικών προγραμμάτων, κατάλληλων για ισορροπημένη απώλεια.

Επειδή δεν είμαστε μόνο ότι τρώμε, αλλά και ότι σκεφτόμαστε και πράττουμε, είναι αναγκαία η επίτευξη ισορροπίας στο μυαλό, στην ψυχή και στο σώμα, που σκοπό έχει τη διατροφική αυτογνωσία και την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Η επιστήμη της διατροφής με την αλληλεπίδραση των μάκρο και μίκρο θρεπτικών συστατικών το πετυχαίνει. Ούτως ή άλλως υγεία δεν είναι μόνο η απουσία ασθένειας και η διατροφή είναι ουσιώδης σε κάθε βήμα του ανθρώπου για την επίτευξη της ισορροπίας εν γένει.

Μην υποτιμάτε την επιρροή της διατροφής στην υγεία σας συνολικά. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, κάντε ένα δώρο στον εαυτό σας, ξεκινώντας από τη βελτίωση των διατροφικών σας συνηθειών και την υιοθέτηση υγιούς σωματικού βάρους.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Χάστε λίπος σε 30 λεπτά χωρίς το γυμναστήριο

1.3 δισεκατομμύρια τόνοι φαγητού χάνονται ή σπαταλούνται: Σήμερα η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη-Δαραμήλας : Το clawback απειλεί την διαθεσιμότητα των θεραπειών για διαβήτη

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πώς οι υψηλές τιμές επηρεάζουν τα άτομα με χαμηλή όραση;

Προσαρμογές διαβίωσης: Μια πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει τις σημαντικές οικονομικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι με τύφλωση και χαμηλή όραση, δείχνοντας ότι αυτές οι ομάδες είναι όλο και περισσότερο εκτεθειμένες στις αυξανόμενες δαπάνες διαβίωσης.

ΕΣΑμεΑ: Πανελλαδική έρευνα για την πρόσβαση των ατόμων με αναπηρία στην υγεία

ΕΣΑμεΑ: Η έρευνα που διεξάγει το Παρατηρητήριο Θεμάτων Αναπηρίας της ΕΣΑμεΑ συνεχίζεται και εστιάζει στην πρόσβαση των ατόμων με αναπηρία, χρόνιες και σπάνιες παθήσεις στην υγεία.

Άλμα Ζωής: Δημιουργικές δωρεάν δράσεις για τα μέλη του συλλόγου και τις γυναίκες με καρκίνο του μαστού

Άλμα Ζωής: Ο σύλλογος «Άλμα Ζωής» ανακοινώνει την έναρξη νέων προγραμμάτων, τα οποία προσφέρονται δωρεάν σε όλα τα μέλη του και σε γυναίκες που αντιμετωπίζουν καρκίνο του μαστού.

Έγινε η πρώτη δράση του προγράμματος «Αξίζω να Γνωρίζω Plus ΙΙ»

Προμηθέας: Γεφυρώνοντας το χάσμα στο χώρο της Υγείας, ο Προμηθέας παρέχει για ακόμα μια φορά και εντελώς δωρεάν, πρόσβαση σε μια μη επεμβατική εξέταση που εξακολουθεί να μην καλύπτεται από τα ασφαλιστικά ταμεία.

Επιστημονική εσπερίδα: "Με έγκαιρη διάγνωση, έχεις τον χρόνο" στη ΣΣΕ

Επιστημονική εσπερίδα: Σήμερα η Στρατιωτική Σχολή Ευελπίδων σε συνεργασία με τον Σύλλογο Καρκινοπαθών, Εθελοντών, Φίλων, Ιατρών «Κ.Ε.ΦΙ.» πραγματοποίησε εσπερίδα με θέμα «Με έγκαιρη διάγνωση, έχεις τον χρόνο».

ΚΕΦΙ: Επιστημονική Ημερίδα από τον Σύλλογο Καρκινοπαθών, Εθελοντών, Φίλων, Ιατρών

ΚΕΦΙ: Η παρουσία σας θα είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς η γνώση και η έγκαιρη διάγνωση είναι καθοριστικοί παράγοντες για τη βελτίωση της πρόγνωσης και της ποιότητας ζωής των ασθενών.

Close Icon