Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Χωρίς κατηγορία

Διατροφή: Τα οφέλη της κατανάλωσης μπανανόφλουδας στην υγεία και πώς να την φάτε

Διατροφή: Τα οφέλη της κατανάλωσης μπανανόφλουδας στην υγεία και πώς να την φάτε

Διατροφή: Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τη γλυκιά και φρουτώδη σάρκα της μπανάνας, λίγοι έχουν τολμήσει να δοκιμάσουν τη φλούδα! Η σκέψη της κατανάλωσης μπανανόφλουδας μπορεί για κάποιους από εσάς να είναι δύσπεπτη, η φλούδα της μπανάνας είναι, ωστόσο, ένα κοινό συστατικό σε πολλές κουζίνες ανά τον κόσμο.

Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τη γλυκιά και φρουτώδη σάρκα της μπανάνας, λίγοι έχουν τολμήσει να δοκιμάσουν τη φλούδα! Η σκέψη της κατανάλωσης μπανανόφλουδας μπορεί για κάποιους από εσάς να είναι δύσπεπτη, η φλούδα της μπανάνας είναι, ωστόσο, ένα κοινό συστατικό σε πολλές κουζίνες ανά τον κόσμο. Ας δούμε, όμως, ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση της μπανανόφλουδας για την υγεία και πώς μπορείτε να εντάξετε αυτό το υλικό στη διατροφή σας.

Οφέλη από την κατανάλωση μπανανόφλουδας στην υγεία

Η φλούδα της μπανάνας αποτελεί περίπου το 35% ενός ώριμου φρούτου και συχνά απορρίπτεται πριν την κατανάλωση. Ωστόσο, η κατανάλωση της φλούδας είναι ένας πολύ καλός τρόπος να μειώσετε τα απορρίμματα τροφίμων, ενώ εντάσσετε μερικές επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή σας.

Στην πραγματικότητα, οι φλούδες μπανάνας δεν είναι μόνο βρώσιμες, αλλά και πλούσιες σε πολλά βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως κάλιο, διαιτητικές ίνες, πολυακόρεστα λίπη και απαραίτητα αμινοξέα. Ειδικότερα, η κατανάλωση τους μπορεί να σταθεροποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς.

Εν τω μεταξύ, το κάλιο μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης, στην προστασία των οστών και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης λίθων στα νεφρά. Επίσης, οι φλούδες μπανάνας είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, ενώ οι άγουρες φλούδες μπανάνας έχουν την υψηλότερη συγκέντρωση.

Πώς να φάτε φλούδες μπανάνας

Για αρχή, φροντίστε να επιλέξετε πολύ ώριμες μπανάνες, καθώς οι φλούδες τους είναι συχνά πιο γλυκές και λεπτές. Απλώς αφαιρέστε και πλύνετε καλά τη φλούδα. Στη συνέχεια, ρίξτε τη στο μπλέντερ και προσθέστε την στην αγαπημένη σας συνταγή smoothie ή τοποθετήστε την στο επόμενο ψωμί μπανάνας που θα ψήσετε.

Στη vegan και vegeterian κουζίνα, οι μαγειρεμένες φλούδες μπανάνας μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικό υποκατάστατο του μπέικον και του χοιρινού κρέατος, ενώ συχνά προστίθενται ως πατάτες τηγανητές σε σάντουιτς και πιάτα με κάρυ προκειμένου να ενισχύσουν τη θρεπτική τους αξία.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Είναι το τσάι ένα εθιστικό ρόφημα;

Ποια διατροφή διώχνει το ηπατικό λίπος

Πώς να ανακουφιστούμε από μια δυσπεψία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γενικά αίθριος με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις τις απογευματινές ώρες

Καιρός 14/9: Στα δυτικά, τα βόρεια, το ανατολικό Αιγαίο και πιθανόν το απόγευμα στα ορεινά της Κρήτης τοπικές βροχές. Στις υπόλοιπες περιοχές σχεδόν αίθριος καιρός με λίγες πρόσκαιρες νεφώσεις.

Πιλοτική λειτουργία για 12 κέντρα αναφοράς για τη νοσοκομειακή φροντίδα, στο σπίτι, ενηλίκων και παιδιών

Ξεκινάει από το υπουργείο Υγείας και τον Οργανισμό Διασφάλισης της Ποιότητας της Υγείας (Ο.ΔΙ.Π.Υ.) η πιλοτική λειτουργία δώδεκα κέντρων αναφοράς, στο πλαίσιο του προγράμματος νοσοκομειακής φροντίδας στο σπίτι, για ασθενείς και ιδιαίτερα για παιδιά με σοβαρά προβλήματα υγείας.

Υπογονιμότητα: Η ατμοσφαιρική ρύπανση και ο θόρυβος μειώνουν τις πιθανότητες των ζευγαριών να κάνουν παιδί

Η μακροχρόνια έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση από μικροσωματίδια PM2.5 φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο για υπογονιμότητα στους άνδρες ενώ ο θόρυβος από την κυκλοφορία στους δρόμους συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο υπογονιμότητας στις γυναίκες άνω των 35 ετών.

My Man Can 31/08: Απολαυστικές δοκιμασίες μας περιμένουν στο αποψινό σόου [trailer]

My Man Can 31/08: Ο Γιάννης και η Μαρία, ο Ηλίας και η Ελευθερία, ο Διονύσης και η Κυριακή, και ο Ζώης και η Λίνα δηλώνουν έτοιμοι να αναμετρηθούν και να κερδίσουν πλούσια δώρα. Τι χρειάζεται για να φθάσουν στη νίκη;

My Man Can 10/08: Ξεκαρδιστικές στιγμές με τον Φάνη Λαμπρόπουλο [trailer]

My Man Can 10/08: Κάθε Σαββατόβραδο μπαίνουμε σε «play» - τα ζευγάρια για απολαυστικές δοκιμασίες και οι τηλεθεατές για μοναδικές στιγμές! Επιβιβαστείτε κι εσείς στο μαγευτικό ταξίδι που προσφέρει το My Man Can!

Close Icon