Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Vegan

Το ιδιαίτερο Πάσχα της Εριέττας Κούρκουλου

Εριέττα Κούρκουλου: Το φετινό Πάσχα για την Εριέττα Κούρκουλου και το σύζυγό της θα είναι τελείως διαφορετικό από τα προηγούμενα. Η ίδια επέλεξε ένα διαφορετικό τρόπο να περάσει τις ημέρες αυτές, δίπλα σε ζωάκια. Η Εριέττα Κούρκουλου, πόσταρε μια φωτογραφία στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram γράφοντας μία χαρακτηριστική λεζάντα!

Μανιτάρια φρικασέ, το ελαφρύ και νόστιμο υγιεινό φαγητό για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο!

Με ένα απορροφητικό χαρτί καθαρίζω τα μανιτάρια και τα κόβω στα τέσσερα. Πλένω καλά το μαρούλι, αφαιρώ τα χοντρά κοτσάνια και τα κόβω σε 2-3 κομμάτια με τα χέρια.

Μεγαλύτερος κίνδυνος κατάγματος για όσους δεν τρώνε κρέας – Έρευνα

Vegan διατροφή: Οι άνθρωποι που κάνουν χορτοφαγική διατροφή, αποφεύγοντας το κρέας, αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο καταγμάτων στα οστά τους σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Σημαντικός ο ρόλος των πρωτεϊνών για τον οργανισμό μας

Από τα 20 αμινοξέα, τα 9 είναι απαραίτητα, σημαίνοντας ότι το σώμα δεν μπορεί να τα φτιάξει. Σε αυτά περιλαμβάνονται η ιστιδίνη, ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, θρεονίνη, τρυπτοφάνη και βαλίνη. Ο μόνος τρόπος να λάβουμε αμινοξέα είναι μέσω της τροφής. Οι τροφές που τα περιέχουν όλα και σε ποσότητες που χρειάζεται το σώμα ονομάζονται πλήρεις πρωτεΐνες ή πηγές πλήρων πρωτεϊνών. Παράλληλα, όσες δεν περιέχουν αρκετά ή τα πιο απαραίτητα αμινοξέα είναι ατελείς.

Η plant based διατροφή ενισχύει το μεταβολισμό

Χορτοφαγία: Για άτομα που μπορεί να επιθυμούν να χάσουν βάρος, οι φυτικές δίαιτες θα μπορούσαν να είναι η καλύτερη λύση χάρη στον τρόπο με τον οποίο επηρεάζουν το μεταβολισμό.

Το ρίσκο της χορτοφαγικής δίαιτας

Vegan Διατροφή: Μπορεί να συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων. Ερευνητές έχουν ανακαλύψει ότι οι χορτοφάγοι με χαμηλότερη πρόσληψη ασβεστίου και πρωτεϊνών είχαν 43% υψηλότερο κίνδυνο, κατά μέσο όρο, να βιώσουν κατάγματα από τα άτομα που έτρωγαν κρέας. Η διαμήκης μελέτη που έφτασε σε αυτό το εύρημα εμφανίζεται στο περιοδικό BMC Medical. Σύμφωνα με τη μελέτη, […]

Μύθοι και αλήθειες για την χορτοφαγία

Vegetarian μύθοι: Χορτοφάγοι και χορτοφαγική δίαιτα, μύθοι κι αλήθειες. Ακολουθώντας μια φυτική διατροφή γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Αν και αυτό θεωρείται ευρέως ως μια υγιεινή επιλογή, αφθονούν πολλοί μύθοι.  Μέχρι πρόσφατα, η χορτοφαγία θεωρούνταν γενικά μια επιλογή τρόπου ζωής και ο βίγκαν ακόμη περισσότερο. Οτιδήποτε γίνεται τάση κρύβει ωστόσο κάποιες παρανοήσεις αλλά και μύθους.  […]

ΣΕΛΙΔΑ 10 ΑΠΟ 10
Close Icon