Ένα ζεστό ρόφημα χαρίζει κάτι περισσότερο από γεύση και χαλάρωση στη μέρα σου. Tα διάφορα βότανα έχουν χρησιμοποιηθεί κατά καιρούς και εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς ενώ είναι πολύ σημαντικό μέρος και της καθημερινής μας διατροφής.
Για σώμα και πνεύμα
Βασικά χαρακτηριστικά των ροφημάτων είναι ότι προσφέρουν ενυδάτωση, ευεξία και τόνωση στον οργανισμό. Παράλληλα όμως μπορούν να συμβάλλουν και στην καταπολέμηση διαφόρων συμπτωμάτων όπως είναι ο πονοκέφαλος, ο πονόλαιμος, η δυσκοιλιότητα ή η διάρροια, ο στομαχικός πόνος, οι πόνοι στις αρθρώσεις κ.λπ. Ένας ακόμα πολύ σημαντικός λόγος που τα κάνεια απαραίτητα στην καθημερινότητά μας είναι και ότι συμβάλλουν στην ψυχική μας ισορροπία αφού πολλά από αυτά βοηθάνε στον έλεγχο του άγχους, στη χαλάρωση και στην καταπολέμηση της αΰπνίας.
Και για τη γραμμή μας
Oρισμένα βότανα μπορούν, πάντα σε συνδυασμό με ισορροπημένη διατροφή και άσκηση να μας βοηθήσουν να χάσουμε τα περιττά μας κιλά καθώς μπορούν να επιταχύνουν το μεταβολικό μας ρυθμό. Aυτό συμβαίνει χάρη σε διάφορα συστατικά τους (στο πράσινο τσάι π.χ. είναι οι κατεχίνες), τα οποία μπορεί είτε να παρουσιάζουν λιπολυτική δράση είτε να επενεργούν με άλλους τρόπους στην επιθυμητή απώλεια βάρους.
Γνώρισέ τα
Τα πιο δημοφιλή βότανα στη χώρα μας είναι το χαμομήλι, το οποίο φημίζεται για την καταπραΰντική του δράση στο στομάχι αλλά και στο νευρικό μας σύστημα, το τίλιο που έχει επίσης ηρεμιστική δράση ενώ προστατεύει και από το κρυολόγημα και φυσικά το τσάι είτε μαύρο είτε πράσινο. Ιδιαίτερα πολύτιμος όμως είναι και ο κρόκος Κοζάνης, το γνωστό μας σαφράν που είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά της φύσης ενώ καταπολεμά αποτελεσματικά και τις συνέπειες του στρες στο σώμα μας. Πάντως, αν κάνετε μια βόλτα σε κάποιο κατάστημα με βότανα σίγουρα θα βρείτε και πολλά ακόμα που θα ανταποκρίνονται στις ανάγκες σας όπως γλυκάνισο, λουίζα, μέντα, ευκάλυπτο αλλά και λιγότερο «διάσημα», πλην όμως ευεργετικά όπως αλταία, αγριάδα, κράταιγο κ.λπ.
Tip: Αν περνάτε πολλές ώρες εκτός σπιτιού, μπορείτε να έχετε μαζί σας ένα θερμό με έτοιμο ρόφημα από το βότανο της επιλογής σας για να πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Με την συνεργασία της Γεωργίας Καπώλη, Κλινικής Διαιτολόγου- Διατροφολόγου, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας, Αντιπροέδρου Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, www.logodiatrofis.gr.